с чем лучше всего пить коньяк: 50 фото

Молодые коньяки отличаются легким вкусом, а потому и подходят лучше всего к легким блюдам: твердым сырам, устрицам, икре. Более зрелые сорта бренди идеальны с шоколадом, птицей и дичью, грибными блюдами.

С чем пьют коньяк: закусываем правильно

• Ягоды и фрукты: виноград, клубника, яблоки, груши, вишни, гранат, сливы, цитрусовые. ...
• Морепродукты: креветки, ракообразные, икра, гребешки, семга.
• Сыры, особенно сорта с плесенью.
• Мясо (нежирное): птица, телятина, дичь.
• Десерты: шоколад, тирамису.
• Орехи, маслины.

Запивать коньяк не рекомендуется, но в перерывах между его употреблением можно выпить немного сока или минеральной воды. Пусть это будет сок из белого винограда и негазированная минералка; Существует также американская мода на употребление ординарного коньяка, когда он смешивается с колой или тоником.

Что добавить к соку и коньяку. Ягодное сочетание вишневый сок плюс коньяк приятно разнообразят апельсиновые корки или корица. Фреш лайма или лимона способен усилить впечатление от гранатового или грейпфрутового сока с коньяком. А в сочетании со льдом такой напиток станет прекрасным выбором для свежей летней вечеринки.

Нельзя мешать винные спирты (вино, шампанское, коньяк) с зерновыми (пиво, виски, джин, водка). Также нельзя смешивать белые и красные вина.