чем можно заменить панировочные сухари для котлет на сковороде: 50 фото
Чем заменить панировочные сухари, рецепт
Вопросы и ответы
Манная крупа. Манка создает более плотную корочку в сравнении с мукой. Ей можно заменить панировочные сухари при приготовлении рыбы, мяса, котлет, шницелей, отбивных. Используйте так же, как муку: сначала обваляйте в яйце, потом в манке. Для рыбы и влажного мяса этап с яичным меланжем можно пропустить.
Чем заменить панировочные сухари в котлетах или отбивных
- манку;
- отруби;
- кукурузную крупу;
- муку;
- измельченные в крошку орехи или семечки;
- овсяные хлопья;
- гречневые отруби.
Овсяные хлопья.. Это отличная замена панировочным сухарям. Особенно хороши овсяные хлопья для несладких блюд: они придают ореховый привкус, богаты клетчаткой, белком витаминами и минералами. Перед приготовлением блюд измельчите овсяные хлопья в кухонном комбайне до консистенции панировочных сухарей.
Чем панировать
- мука — самый простой ингредиент, который всегда под рукой;
- манка — приятно хрустит после жарки;
- хлопья — овсяные, рисовые, кукурузные;
- крахмал — не пригорает, отлично сохраняет сок внутри;
- сухари — в таких готовят пожарские котлеты;
- сыр — вкусный, но сложный в работе, лучше смешать с мукой.
Мука помогает создать тонкую хрустящую корочку, которая удерживает влагу и делает котлеты сочными. Но в качестве обсыпки можно использовать и другие продукты. Например, манку или овсяные хлопья, также отлично подойдут панировочные сухари грубого помола.
Простой способ приготовления панировочных сухарей без мясорубки и блендера!
Панировочные сухари на сковороде рецепт фото пошагово и видео -
Котлеты на пару в кастрюле с водой: рецепт | Меню
Запросы по теме
Рецепт котлет в духовке с картофельным пюре в домашних условиях:
Вместо жарки надоевших котлет, заворачиваем фарш в бумагу и кладем
Фарш трижды хорошенько выбейте»: как готовят котлеты в ресторанах и
Видео
ПАНИРОВКА за 5 минут! Панировочные сухари своими руками. Как сделать панировочные сухари
Домашние панировочные сухари для супер хрустящей корочки Рецепт панировочных хлопьев Breadcrumbs
Сочные КОТЛЕТЫ без Панировки - Рецепт от Кати
Татьяна Михайлова
Я Татьяна, и это мой кулинарный сайт с простыми и доступными рецептами для всех.Я знаю как приготовить массу классных и простых блюд для любого повода - от семейного ужина до вечеринки с друзьями.Все инструкции максимально понятные, а ингредиенты доступные. Так что готовить по моим рецептам смогут даже те, кто на кухне полный чайник.
Заглядывайте почаще, пробуйте новые блюда, делитесь своими впечатлениями.
+ 0 -
Это интересно
Читайте также:
Контакты | Политика конфиденциальности и файлы Cookies | Отказ от ответственности
Copyright © 2025 seoPlov.ru
Copyright © 2025 seoPlov.ru