Замочить огурцы в воде. Если огурцы получились слишком солеными, один из эффективных способов снизить соленость – замочить их в холодной воде на 24-48 часов. Это поможет извлечь излишек соли.
Промойте огурцы под холодной водой, удалив излишнюю грязь или поврежденные участки. Не срезайте края и хвостики, если хотите, чтобы они были больше плотности и приятного хруста. Целостность влияет на вкус и качество соленых огурцов.
Не вынимая огурцы из банки, промываем их холодной водой, потом разводим в холодной же воде 3 ст. ложки сахара (из расчета на 1 л воды) и этим раствором заливаем огурцы.
Перед засолкой огурцы нужно вымачивать в холодной воде в течение нескольких часов. Они пропитаются водой, будут бодрыми, упругими, хрустящими.
Сахар, мед и сладкие овощи способны убрать излишнюю соль. Поэтому следует их добавить в соусы или в суп. Однако очень важно не переборщить. Жирные сливки, сметана, кокосовое молоко или авокадо сбалансируют пересоленный вкус супа или соуса.
Малосольные огурцы. Мой любимый рецепт.
Малосольные огурчики - одно из важных блюд лета. Рецептов малосольных огурцов очень много, но этот один из мои...
Просмотры: 3561310
Youtube - @Во саду ли в огороде
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Малосольные огурцы - рецепты с фото простые и вкусные. 19
СУХИЕ малосольные огурцы! НОВЫЙ ВКУС Утром готовишь - вечером хрустишь!
Просто и вкусно готовлю малосольные хрустящие огурцы Зозуля. Делюсь удачным
Малосольные огурцы с чесноком и укропом — рецепт с фото
Малосольные огурчики, рецепты с фото
Видео
Наконец-то я нашла правильные пропорции! Идеальные малосольные огурцы!
6 месяцев назад. Просмотры: 337974
Youtube - @Alina FooDee
Превосходные, хрустящие МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ в пакете. Хлопот на 10 минут! Рецепт от Всегда Вкусно!
3 года назад. Просмотры: 360184
Youtube - @Всегда Вкусно!
Малосольные ОГУРЧИКИ - два БЫСТРЫХ способа | Лайфхак - всегда ХРУСТЯЩИЕ огурцы!
3 года назад. Просмотры: 1613736
Youtube - @Зона Лазерсoнов
Малосольные огурцы быстрого приготовления за полчаса | самые вкусные огурчики рецепт 🥒 [ENG SUB]
3 года назад. Просмотры: 131250
Youtube - @Рецепты в гостях у Вани
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Татьяна Михайлова
Я Татьяна, и это мой кулинарный сайт с простыми и доступными рецептами для всех.Я знаю как приготовить массу классных и простых блюд для любого повода - от семейного ужина до вечеринки с друзьями.Все инструкции максимально понятные, а ингредиенты доступные. Так что готовить по моим рецептам смогут даже те, кто на кухне полный чайник.
Заглядывайте почаще, пробуйте новые блюда, делитесь своими впечатлениями.