Как делать подлив из муки и томатной пасты

как делать подлив из муки и томатной пасты: 50 фото

Подлива из муки и томатной пасты - рецепт с фото

Вопросы и ответы

Как правильно развести муку для подливы?

разведите муку сначала в небольшом количестве горячей воды - затем вводить муку нужно частями и помешивая; вливайте растворенную муку тонкой струей и размешивайте ее, чтобы она равномерно распределилась по подливе.

Как сделать так чтобы подлива загустела?

Для этого способа подойдет картофельный или кукурузный крахмал, а также аррорут. Принцип работы: в горячей воде крахмал растворяется и набухает. За счет его добавления масса становится более густой и плотной. Сочетаемость: любой соус, в том числе прозрачный.

Как правильно развести томатную пасту?

Чтобы получить хороший результат, необходимо соблюдать пропорции. Соотношение пасты к воде 1:3. Если вы хотите получить жидкий томатный сок, тогда 1 столовая ложка на стакан воды. Если добиваетесь более густого результат, то 2-3 столовые ложки на стакан воды.

Как развести томатную пасту вместо помидор?

Существует определенное соотношение килограмма томатов и сухой массы томатной пасты, примерно 1 : 3, то есть полтора килограмма томатов соответствуют 0,5 килограмма томатной пасты.

Когда нужно добавлять муку в подливу?

Процесс приготовления. Лучше использовать посуду с толстым дном, чтобы соус не пригорел. Растопить масло, в которое аккуратно всыпать просеянную муку. Обжаривать, помешивая, до приобретения золотистого оттенка. Вливать в муку жидкость (бульон, вода) небольшими порциями.

Универсальная томатная ПОДЛИВКА

Наипростейшая подлива сделает любое блюдо вкуснее и ароматнее. Она всегда выручит и придаст вашему блюду...

Просмотры: 348617

Youtube - @Елена Авдеева

РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ

Томатный соус к мясу или спагетти - самые лучшие рецепты

Готовим! Подлива по ГОСТу как в столовой - YouTube

Запросы по теме

Соус из томатной пасты - простой рецепт томатного соуса

Подлива без мяса - рецепт с фотографиями - Patee. Рецепты

Подлива из свинины с томатной пастой рецепт с фото –

Видео

Быстрая подлива для котлет КАК В СТОЛОВОЙ!

5 лет назад. Просмотры: 3714629

Youtube - @Калнина Наталья

Подлива за 5 минут (без мяса) К ЛЮБОМУ ГАРНИРУ. Томатная подливка к макаронам, рису, гречке или пюре

2 года назад. Просмотры: 1410593

Youtube - @Готовим на раз-два!

Быстрая и Вкусная Подлива. Томатная подливка к Котлетам, Макаронам и Гречке или к любому Гарниру!

9 месяцев назад. Просмотры: 652993

Youtube - @Рецепты в гостях у Вани

Лучшая ПОДЛИВА для МАКАРОН, ГРЕЧКИ, КАРТОФЕЛЯ / ПОДЛИВА для КАШИ / РЕЦЕПТ ПОДЛИВЫ / 5 минут и готово

2 года назад. Просмотры: 1019203

Youtube - @5 минут и готово

РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ

Татьяна Михайлова

Я Татьяна, и это мой кулинарный сайт с простыми и доступными рецептами для всех.Я знаю как приготовить массу классных и простых блюд для любого повода - от семейного ужина до вечеринки с друзьями.Все инструкции максимально понятные, а ингредиенты доступные. Так что готовить по моим рецептам смогут даже те, кто на кухне полный чайник. Заглядывайте почаще, пробуйте новые блюда, делитесь своими впечатлениями.

+ 0 -