палочка ванили: 50 фото

Раздел: Популярные блюда

Ваниль палочки купить в СПб. Купить ванильные стручки в СПб дешево оптом и  в розницу

Вопросы и ответы

Натуральная ваниль Бурбон в стручках 14-16 см, Eurovanille, Франция, 1 шт. 299 руб.
Употребляют ваниль в малых количествах ― 1/20 часть палочки в расчете на порцию или 1/4 часть палочки на килограмм продуктов, вложенных в тесто. Нелишним будет помнить, что сладкий запах ванили обманчив. Стоит переборщить ― и блюдо станет горьким. Хранить ванильные палочки Бурбон в прохладном, сухом месте.
  1. Эти палочки используют целиком при приготовлении напитков, кремов;
  2. Из них изымают ароматное содержимое и добавляют их к тесту;
  3. Из ванильных семян готовят ванильный сахар, втерев их в привычный белый сахар;
  4. Ванильные стручки часто используются для приготовления ванильного экстракта.
Натуральный аромат ванили происходит из обработанных стручков ванильной орхидеи. Соответствующим образом обработанный стручок содержит ванилин и ещё 100 других ароматических компонентов. Ванильные орхидеи – единственные, плоды которых можно употреблять в пищу.
Остается лишь один вопрос: почему ваниль дорого стоит. А дорогая она, потому что для ее производства применяется довольно сложная и требующая временных затрат технология.

Как использовать стручок ванили.

Использование настоящих ванильных семян придает восхитительный ванильный аромат блюдам. Стручки ванили...

Просмотры: 25308
Youtube - @Nadia Moroza
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ

Запросы по теме

Memory usage:0.47588348388672Mb; real memory usage: 2Mb