при какой температуре кипит чайник: 50 фото

Раздел: Популярные блюда

Ответы Mail.ru: Вот кипит в электрическом чайнике вода, и как только он  отключился, какая там температура воды?

Вопросы и ответы

Кипение воды сопровождается обильным выделением пара, при этом из состава жидкости выделяются свободные молекулы. Для чистой пресной воды при нормальном давлении в одну атмосферу температура кипения составляет 100 °C.
При атмосферном давлении вода закипает при 60 градусах, есть даже специальный термин белый ключ.
Кипение воды сопровождается обильным выделением пара, при этом из состава жидкости выделяются свободные молекулы. Для чистой пресной воды при нормальном давлении в одну атмосферу на равнинных участках Земли необходимая для кипения температура составляет 100°C, что встречается только в лабораторных условиях.
В среднем на кипячение нужно 3 минуты. Допустим, мощность вашего электрочайника составляет 2000 Вт. За один рабочий цикл он будет тратить 2000 ватт / 60 минут * 3 минуты = 100 Вт.
Чтобы узнать, что вода кипит, достаточно лишь увидеть пузыри и пар над чайником или кастрюлей. Безопасной считается вода, которая интенсивно кипит. Если пузырьки только появляются, то в кастрюле около 60 градусов, если вода вяло кипит – 80–90 градусов.

Физика кипящего чайника

Образование пузырей с паром на перегретом дне чайника начинается при температурах воды заметно ниже 100°С,...

Просмотры: 28368
Youtube - @GetAClass - Физика в опытах и экспериментах
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ

Запросы по теме

Memory usage:0.47564697265625Mb; real memory usage: 2Mb