тонкие блинчики без яиц: 50 фото

Раздел: Популярные блюда

Блины на молоке без яиц — рецепт с фото пошагово + отзывы. Как приготовить  тонкие блины без яиц на молоке?

Вопросы и ответы

В миску влить молоко.
  1. Добавить муку, сахар, соль и соду. ...
  2. Тесто должно постоять минут тридцать. ...
  3. Выпекаем блины на толстостенной сковороде. ...
  4. ... ...
  5. Блины без яиц на молоке должны получиться у вас тонкими и румяными.
  6. Подайте их с любой начинкой, а если совсем в холодильнике не густо, то просто так, по старинке - с чаем. :)
Не меньшее значение для блинов имеют яйца: чем их больше, тем более эластичным будет тесто, а времени на выпекание понадобится меньше. Без яиц приготовить блины не получится . Обычно в ресторанах, где нужно жарить большое количество блинов, добавляют яиц больше, чем в домашних условиях.
Описание рецепта
  1. Взбейте яйца венчиком с сахаром и солью. ...
  2. К яйцам добавьте воду и доведите смесь до однородности.
  3. В несколько этапов введите муку, постоянно помешивая тесто миксером или венчиком. ...
  4. Добавьте к тесту растительное масло.
  5. Выпекайте блины на воде по 1-1,5 минуты на антипригарной сковородке.
А что даёт сода в блинах? Данный ингредиент добавляют для того, чтобы сделать тонкие блинчики ажурными, в дырочку, а толстым придать пышности.
Банановое или яблочное пюре - 1/4 стакана пюре заменит 1 яйцо в блинах; Картофельный или кукурузный крахмал - 1 ст. л нужно смешать с 2 ст. л воды.

Тонкие блинчики без яиц. Блины на молоке

Блинчики получаются тонкие, мягкие, очень вкусные. Данный рецепт прекрасно подойдет для блинчиков с любой начинкой...

Просмотры: 201311
Youtube - @Sveta Svetik
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ

Запросы по теме

Memory usage:0.46311950683594Mb; real memory usage: 2Mb