Курица тушеная в кастрюле рецепт фото пошагово и видео -
Вопросы и ответы
Курицу посолите. В сковороде разогрейте 2 столовые ложки масла на среднем огне. Обжарьте птицу за 5–7 минут, добавьте 100 мл воды и готовьте 20–25 минут на небольшом огне.
Сколько тушить курицу? Чем дольше тушите птицу, тем мягче она получится. После двух-трех часов на слабом огне мясо будет легко отходить от костей. Это актуально, если решили порубить на кусочки для тушения целую птицу, а не филе.
Индикаторы готовности мяса. Самый простой способ проверить птицу на готовность — использовать нож, вилку или зубочистку. Проткните мясо в самой толстой части (обычно это грудка или бедрышко), если лезвие войдет легко, а из прокола будет выделяться прозрачный сок, курица или индейка готова.
Рагу, супы и бульоны солите сразу, как только вы добавили в них куриное мясо. А вот стейки или кусочки грудки для обжаривания на гриле лучше посолить в конце — так они прожарятся равномернее и будут сочнее.
Замаринуйте куриную грудку в майонезе. Такой маринад замечателен тем, что в нем есть и подсолнечное масло, и горчица. Горчица размягчает волокна мяса, а масло дает поджаристую корочку. Результат вас приятно удивит - шашлык из куриного филе получится сочным, мягким и не пересушенным!
Выпросила Рецепт у подруги и готовлю КУРИЦУ теперь только Так!
Выпросила у подруги ее фирменный рецепт курицы в сахаре! Теперь частенько готовлю курицу таким способом...
Просмотры: 2843203
Youtube - @Цветкова Наталья
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Вкусный Рецепт: Курица тушеная с баклажанами и овощами
Курица тушеная в томатном соусе - пошаговый рецепт с фото
Запросы по теме
тушеная курица с подливкой
тушеная курица с луком и морковью
тушеная курица кусочками на сковороде
тушеная курица диетическая
тушеная курица в духовке
тушеная курица в сметане
тушеная курица на сковороде в сметане
тушеная курица на сковороде с луком
Тушеная курица с морковью и луком со специями и яйцом
Тушеная курица с овощами на сковороде рецепт с фото пошагово
Вкусный Рецепт: Тушёная курица по-шведски
Видео
ЕСЛИ ГОТОВЛЮ КУРИЦУ ТО ТОЛЬКО ТАК. РЕЦЕПТ КУРИЦЫ КОТОРЫЙ НЕВОЗМОЖНО ИСПОРТИТЬ.
4 года назад. Просмотры: 4419924
Youtube - @Den Best Cooks
Курица в сметанном соусе
3 года назад. Просмотры: 754841
Youtube - @Готовить - это просто!
Куриные ножки в собственном соку.Здоровое питание.
3 года назад. Просмотры: 54927
Youtube - @УХ ТЫ,КУХНЯ
Это блюдо вы будете готовить каждый день. Самая вкусная курица
2 года назад. Просмотры: 529258
Youtube - @Шеф-повар Василий Емельяненко
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Татьяна Михайлова
Я Татьяна, и это мой кулинарный сайт с простыми и доступными рецептами для всех.Я знаю как приготовить массу классных и простых блюд для любого повода - от семейного ужина до вечеринки с друзьями.Все инструкции максимально понятные, а ингредиенты доступные. Так что готовить по моим рецептам смогут даже те, кто на кухне полный чайник.
Заглядывайте почаще, пробуйте новые блюда, делитесь своими впечатлениями.