Как Засолить Селедку в Домашних Условиях (Быстро, Просто, Очень Вкусно)
Вопросы и ответы
Приготовить рассол (тузлук). Для этого на 1л воды необходимо добавить примерно 3-4 ст. л соли мелкой выварочной Экстра (по вкусу, чтобы соль чувствовалась достаточно), 1 щепотку перца горошком, 2-3 листика лаврового листа.
Убираем на нижнюю полку холодильника на 3 суток. 36 часов достаточно, чтобы получить рыбу среднего посола. 7. Спустя 3 дня, вынимаем селёдку из рассола, разделываем рыбу на филе, то есть отрезаем голову и хвост, удаляем плавники.
Филе сельди положите в небольшую емкость и залейте молоком (500 мл). Поставьте емкость в холодильник на 1 час. Вымачивание в молоке позволит забрать лишнюю соль из рыбы и сделает филе более нежным.
Кому нельзя есть сельдь. Самой опасной считается именно соленая сельдь, которую многие из нас любят. Детям, кормящим мамам лучше не употреблять эту рыбку. Также отказаться от нее придется людям после инсультов, людям с больным сердцем и атеросклерозом. Ну и не забывай об индивидуальной непереносимости.
Для приготовления 1 кг рыбы (это может быть горбуша, семга или иной вид) вам понадобятся 1 литр воды, 2/3 стакана соли, 1 столовая ложка сахара, 1 лавровый лист и перец. Чтобы приготовить вкусную красную рыбу, доведите до кипения воду с солью, сахаром и специями.
Как Засолить Селедку в Домашних Условиях (Быстро, Просто, Очень Вкусно) / Salted Herring
Как Засолить Селедку в Домашних Условиях (Быстро, Просто, Очень Вкусно) / Salted Herring В этом видео я вам подробно...
Просмотры: 1314546
Youtube - @Natasha Parkhomenko
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Как солить сельдь в домашних условиях быстро и правильно на
Как вкусно посолить селедку в домашних условиях рецепт
Запросы по теме
как засолить селедку целиком
как засолить селедку кусочками
как засолить селедку быстро
как правильно засолить селедку
посолить селедку в рассоле целиком
как засолить селедку в рассоле
как засолить селедку в домашних условиях
рассол для селедки на литр воды
Маринованная селёдка с луком и уксусом - рецепт | Чудо-Повар
От такого блюда еще никто не отказывался! Солить сельдь несложно
Будете солить селедку теперь только так! Быстрый рецепт сельди, за
Видео
Как засолить селедку дома. Быстрый и простой рецепт.
8 лет назад. Просмотры: 439111
Youtube - @Семейный Кулинар
КАК ЗАСОЛИТЬ СЕЛЁДКУ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
1 год назад. Просмотры: 1313572
Youtube - @ПроСто кухня
Засолка сельди в банке (Настоящий бочковой засол)
7 лет назад. Просмотры: 522594
Youtube - @Калнина Наталья
КАК ВКУСНО ЗАСОЛИТЬ СЕЛЁДКУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ! СЕЛЁДКА ПРЯНОГО ПОСОЛА - ИДЕАЛЬНО ВКУСНО!
2 года назад. Просмотры: 337426
Youtube - @Вкусно Просто и Доступно
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Татьяна Михайлова
Я Татьяна, и это мой кулинарный сайт с простыми и доступными рецептами для всех.Я знаю как приготовить массу классных и простых блюд для любого повода - от семейного ужина до вечеринки с друзьями.Все инструкции максимально понятные, а ингредиенты доступные. Так что готовить по моим рецептам смогут даже те, кто на кухне полный чайник.
Заглядывайте почаще, пробуйте новые блюда, делитесь своими впечатлениями.