что взять к вину на закуску: 50 фото

Раздел: Популярные блюда

Какие закуски к вину: что подать к красному, белому или розовому вину

Вопросы и ответы

Если вино очень кислое, к нему подойдут жирные сорта рыбы. Также в качестве закуски для белого сухого вина подают белое диетическое мясо: курицу, индейку или молодую телятину. К белому полусладкому вину идеальное дополнение – это различные сыры, неострые колбасы, мучные десерты и фрукты.
Как правильно пить вино
  • Сухое красное вино хорошо сочетается с мясом, птицей и твердым сыром. ...
  • Полусухое красное подходит к мясу, овощным блюдам, а также к твердым и молодым сырам. ...
  • Полусладкое хорошо подчеркивает вкус различных десертов, фруктов и выпечки. ...
  • Сладкое вино подают со сладкими десертами, выпечкой и фруктами.
Чаще всего красное полусладкое вино подают с простыми блюдами из птицы — курицей, индейкой или уткой. Также его приятно пить с креветками и мидиями под острым соусом. Еще к красному полусладкому вину отлично подойдут выдержанные сыры с голубой плесенью.
Также наиболее удачными сочетаниями являются:
  • клубника и цитрусовые с игристым вином;
  • ягоды с десертными напитками;
  • яблоки и виноград с белыми винами;
  • сливы, чернослив, ягоды и цитрусовые с крепленым алкоголем;
  • виноград и вишня в аккомпанементе с сухими красными винами;
  • дыня и арбуз с ароматными розовыми напитками.
И все же, попробуем подвести итог, какие закуски подходят к красному вину:
  • твердый и выдержанный сыр: гауда, маасдам, пармезан;
  • хлеб и оливки (черные);
  • мясные закуски;
  • овощные закуски или салаты (но с осторожным отношением к зелени);
  • фрукты (инжир);
  • темный шоколад.

Закуска к вину за 10 минут!!! Antipasto!!! #antipasto #закуски

Сегодня я вам покажу как легко и просто собрать доску с закусками на стол, вы приготовите и удивитесь, что это очень...

Просмотры: 225605
Youtube - @pokatilo
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ

Запросы по теме

Memory usage:0.46928405761719Mb; real memory usage: 2Mb