мазанка из сала с чесноком рецепт: 50 фото

Раздел: Популярные блюда

Помазанка из сала с чесноком, пошаговый рецепт на 8068 ккал, фото,  ингредиенты - Елена-Аленка

Вопросы и ответы

Смалец – настоящий деликатес из простого продукта
Это весьма полезный продукт: омега-6 участвует в холестериновом обмене и положительно влияет на активность гормонов. Проверенный факт: чеснок плюс сало — идеальный союз для борьбы с холестерином. Помимо сосудов, эта пара оздоравливает сердце, печень и работает в качестве желчегонного средства.
Старое сало можно перетопить на смалец. Обрежьте пожелтевшие части и выбросьте, а остальные измельчите небольшими ломтиками и пожарьте на сухой горячей сковороде до коричневого цвета. Шкварки используйте в яичницу или к драникам, а растопленный смалец залейте в стеклянную банку и храните в холодильнике.
Сало способно стимулировать выработку желчи, что положительно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта. Кроме профилактики болезней пищеварительной системы, свиной жир в умеренных количествах предотвращает онкозаболевания, ОРВИ и проблемы с сердцем.
Классическая пропорция - на 1 кг говядины – 0,5 кг свинины или 250 г сала. Не стоит чрезмерно измельчать мясо в блендере или мясорубке.

Кручёное сало. Украинская закуска из сала и чеснока.

Если вас интересует сало закусочное бутербродное, крученое сало с чесноком рецепт или сало на мясорубке, то это...

Просмотры: 291937
Youtube - @COOLинарная ПРОпаганда
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ

Запросы по теме

Memory usage:0.46818542480469Mb; real memory usage: 2Mb