Маршмеллоу. Пружинистые Зефирки - Антистресс - пошаговый рецепт с фото
Вопросы и ответы
Маршмэллоу (маршмеллоу; от англ. marshmallow) — кондитерское изделие, напоминающее пастилу. Состоит из сахара или кукурузного сиропа, желатина, размягченного в горячей воде, глюкозы, взбитых до состояния губки, к которым может добавляться немного красителей и ароматизаторов.
В чем еще разница между зефиром и маршмеллоу: На зефир ингредиенты взбиваются вместе до однородной смеси, после формируют “ракушки” и сушат их. А вот для маршмеллоу готовят сироп из сахара и сока, сбивают смесь, отстаивают ее, формируют маленькие цилиндрической формы изделия и сушат.
В состав практически всей линейки маршмеллоу Гуанди, кроме нескольких видов, входит говяжий желатин.
Перевод marshmallow на русский. зефирка ж. р. зефирина ж. р.
Среди полезных свойств маршмеллоу стоит отметить присутствие желатина, способствующего восстановлению хрящей и защите суставов. Высокое содержание коллагена улучшает состояние волос и ногтей, поддерживает нормальную работу нервной системы и обмен веществ, а также способствует здоровью сердечной мышцы.
Вы тоже Захотите ЕГО приготовить! Легкий рецепт Маршмеллоу из самых доступных ингредиентов.
Маршмеллоу в домашних условиях – это просто! Никакого инвертного сиропа, только подручные и доступные...
Просмотры: 1753177
Youtube - @Еда на любой вкус
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Домашнее маршмеллоу без сахара
Домашний маршмеллоу с желатином рецепт с фото пошагово
Запросы по теме
маршмеллоу рецепт простой
рецепт маршмеллоу на желатине
маршмеллоу классический рецепт
рецепт маршмеллоу для фигурок
рецепт маршмеллоу без желатина
маршмеллоу лапки рецепт
маршмеллоу рецепт на агаре
маршмеллоу рецепт с глюкозным сиропом
Маршмеллоу в домашних условиях | Рецепты Джейми Оливера
Малиновый маршмеллоу | Andy Chef (Энди Шеф) — блог о
Рецепт: Маршмеллоу в домашних условиях на RussianFood.com
Всего ТРИ ингредиента! Все будут в восторге от этих пружинистых зефирок | Кулинарим с Таней
4 года назад. Просмотры: 9418725
Youtube - @Кулинарим с Таней
Гора Маршмеллоу (Зефир) ЗА КОПЕЙКИ! Так Просто и быстро, что НИКОГДА Не будете покупать
4 года назад. Просмотры: 238013
Youtube - @Еда на любой вкус
ЛОВИ МОМЕНТ! Маршмеллоу из ФРУКТОВ! Всего 3 Ингредиента! Мягкие, пружинистые и полезные!
2 года назад. Просмотры: 65896
Youtube - @[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Татьяна Михайлова
Я Татьяна, и это мой кулинарный сайт с простыми и доступными рецептами для всех.Я знаю как приготовить массу классных и простых блюд для любого повода - от семейного ужина до вечеринки с друзьями.Все инструкции максимально понятные, а ингредиенты доступные. Так что готовить по моим рецептам смогут даже те, кто на кухне полный чайник.
Заглядывайте почаще, пробуйте новые блюда, делитесь своими впечатлениями.