Как засолить сало с чесноком и солью в домашних

как засолить сало с чесноком и солью в домашних: 50 фото

Как засолить сало с чесноком в домашних условиях быстро

Вопросы и ответы

Нужно ли мыть сало перед тем как его солить?

Очень вкусным получается и сало, засоленное сухим способом. При таком способе засолки сало не следует мыть водой. Для очистки от возможной грязи тщательно поскоблите сало острым ножом со всех сторон, не забывая и о кожице. Очищенное сало нарежьте на куски шириной 4 см., а затем тщательно со всех сторон натрите солью.

Сколько соли класть в сало?

На килограмм сала надо взять четыре столовые ложки соли, одна ложку молотого перца и одна головку чеснока.

Сколько дней солить сало при комнатной температуре?

Выдерживайте сало при комнатной температуре 3 дня, затем плотно закройте крышку и поставьте банку в холодильник на 3–5 дней. После этого достаньте сало из банки, обсушите и натрите специями. Можно использовать красный молотый перец, тмин, паприку.

Можно ли пересолить сало в рассоле?

Не бойтесь пересолить или переперчить рассол. Такого не может быть в принципе.

Сколько по времени должна солится сало?

За сутки сало просаливается примерно на 0,5 см в глубину. Сало толщиной в два пальца просаливается за 4–5 дней. Сало толщиной 15 см будет солиться примерно три недели. Если нужно сало слабой засолки, то его можно выдержать в соли сутки, а потом обмыть под проточной водой и убрать в холодильник на неделю.

Домашнее Соленое Сало с Чесноком и Перцем / Простой Рецепт Как Засолить Сало

В этом видео я показываю рецепт Домашнего Соленого Сала с Чесноком и Перцем! Сало Получается Безумно Вкусное!!...

Просмотры: 470812

Youtube - @Наталья Клевер

РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ

Сухая засолка сала с чесноком и перцем - вкусный рецепт

Сухая засолка сала вкусный рецепт с фото пошагово и видео

Запросы по теме

Как солить сало в домашних условиях - Кулинарные заметки Алексея

Сало вареное в пакете рецепт с фото пошагово - 1000.menu

Рецепт соленого сала с чесноком - 5 пошаговых фото в

Видео

Как Солить Сало с Чесноком. Сухой посол в домашних условиях

7 лет назад. Просмотры: 270858

Youtube - @Еда на любой вкус

Сало ТАЕТ ВО РТУ рецепт как засолить САЛО. ТАКОГО НЕЖНОГО САЛА ВЫ НЕ ЕЛИ!

2 года назад. Просмотры: 2530167

Youtube - @Кулинарная стихия Ларисы Рубальской

САМАЯ вкусная засолка ГРУДИНКИ , подчерёвка, пашины, сала. Простой рецепт засолки

2 года назад. Просмотры: 1731834

Youtube - @Melissa Live

Готовлю всегда на Праздничный стол. Потрясающий рецепт Сала в Домашних условиях. Как засолить сало.

1 год назад. Просмотры: 991355

Youtube - @Рецепты в гостях у Вани

РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ

Татьяна Михайлова

Я Татьяна, и это мой кулинарный сайт с простыми и доступными рецептами для всех.Я знаю как приготовить массу классных и простых блюд для любого повода - от семейного ужина до вечеринки с друзьями.Все инструкции максимально понятные, а ингредиенты доступные. Так что готовить по моим рецептам смогут даже те, кто на кухне полный чайник. Заглядывайте почаще, пробуйте новые блюда, делитесь своими впечатлениями.

+ 0 -