Рецепт куриной грудки на сковороде-гриль, пошаговый рецепт на 1017 ккал,
Вопросы и ответы
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Обваляйте куриное филе в крахмале, стряхните лишний, положите в сковороду и жарьте без крышки по 3 мин. с каждой стороны. Затем еще раз переверните, накройте смятым листом фольги и готовьте на слабом огне еще 5 мин.
Целиком куриные грудки первые 10 минут следует жарить на сильном огне в течение 10 минут, затем уменьшить огонь до среднего и жарить еще 15 минут, периодически переворачивая. Отбивные грудки готовятся 10 минут с каждой стороны.
Нужно взять большую кастрюлю, заполнить ее на 2/3 водой, воду подсолить, как для пасты или пельменей. Довести до кипения, погрузить в кипяток куриную грудку и снять с огня. Вот в этой остывающей воде через 20 минут ваша грудка приготовится до идеальной мягкости и сочности внутри.
2. Чтобы филе стало мягким и сочным, подержите его в солевом растворе Перед приготовлением на несколько секунд поместите мясо птицы в раствор воды и соли. Так оно останется сочным в готовом виде.
Любая тепловая обработка устраняет патогены при условии, что температура внутри мясного куска достигла 55-60 оС. Поэтому при подготовке мяса к варке, запеканию, жарению, тушению мытье вовсе не обязательно. Промывка не имеет смысла перед маринованием для жарки на гриле или мангале.
Куриные грудки на сковороде
... соевый соус и уксус и мед дофига сливочного жарить будем быстро фишка при жарке куриной грудки особенно если оно...
Просмотры: 651062
Youtube - @Славная Барахолка
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Низкокалорийные блюда из куриной грудки, вкусные рецепты с фото
Сочная куриная грудка на гриле - пошаговый рецепт с фото
Запросы по теме
как пожарить куриную грудку, чтобы она была сочной
куриная грудка на сковороде кусочками с овощами
как сделать куриную грудку сочной и мягкой на сковороде
куриная грудка на сковороде кусочками в соусе
как приготовить куриную грудку сочной и мягкой
куриная грудка на сковороде в сметане
как пожарить куриную грудку на сковороде кусочками
куриная грудка на сковороде кусочками с луком
Сочные и ароматные куриные грудки на сковороде - простой рецепт
Очень сочная куриная грудка - рецепт автора Мария
Сочная куриная грудка в кляре на сковороде. Пошаговый рецепт с
Видео
Мясо мягкое как МАСЛО! Куриная грудка в очень вкусном соусе на сковороде
1 год назад. Просмотры: 1464804
Youtube - @Alina FooDee
Мясо ТАЕТ во рту как МАСЛО - БАРХАТНОЕ куриное филе Вкусный Быстрый рецепт курицы в чесночном соусе
1 год назад. Просмотры: 1370763
Youtube - @Panna Lesia
КУРИНОЕ ФИЛЕ В СОУСЕ НА СКОВОРОДЕ. Уверяю, не будет сухим. Как вкусно приготовить куриную грудку?
3 года назад. Просмотры: 824872
Youtube - @Рецепты в гостях у Вани
Научили в дорогом ресторане❗ Это самая вкусная куриная грудка, которую я когда-либо ела, рецепт!
2 года назад. Просмотры: 2936179
Youtube - @Готовлю Дома Готовлю Вкусно
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Татьяна Михайлова
Я Татьяна, и это мой кулинарный сайт с простыми и доступными рецептами для всех.Я знаю как приготовить массу классных и простых блюд для любого повода - от семейного ужина до вечеринки с друзьями.Все инструкции максимально понятные, а ингредиенты доступные. Так что готовить по моим рецептам смогут даже те, кто на кухне полный чайник.
Заглядывайте почаще, пробуйте новые блюда, делитесь своими впечатлениями.