кляр для отбивных из куриного филе с майонезом: 50 фото

Раздел: Популярные блюда

Кляр для отбивных с майонезом (+отбивные) — рецепт с фото пошагово. Как  приготовить отбивные в майонезном кляре?

Вопросы и ответы

4. Берем отбитое и порезанное на небольшие кусочки куриное филе и окунаем в готовую смесь, кладем кусочки на предварительно разогретую с маслом сковородку и поджариваем с каждой стороны по 4-5 минут, на среднем огне.
Яйца взбейте с майонезом и солью. Добавьте просеянную муку и хорошо перемешайте, чтобы не осталось комков. 3․ Выложите кусочки рыбы в кляр и перемешайте, чтобы покрыть им полностью.
Мясо нарежьте кусочками, отбейте. Предварительно можно его положить на полчаса в маринад из специй. Сделайте кляр: взбейте яйца с солью, перцем и добавьте 1-2 ложки лимонного сока. Обваляйте мясо сначала в муке, потом в яйце и обжарьте с двух сторон до золотистой корочки на среднем огне.
Каждую отбивную сначала оберните мукой, а затем окуните в яйца. Сразу выкладывайте на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом и готовьте без крышки до румяной корочки.
Процесс приготовления
  1. В небольшую миску вбейте яйца и добавьте специи, опираясь на свои вкусовые предпочтения.
  2. С помощью вилки или венчика взболтайте белки с желтками, чтобы образовалась однородная смесь.
  3. После чего добавьте пшеничную муку и ещё раз перемешайте.
  4. Кляр для отбивных из яиц и муки готов.

Кляр просто Шикарный,Идеальный!Замечательные и Нежные Куриные ОТБИВНЫЕ! ОСОБЕННЫЕ

Сочные отбивные из куриного филе в особом кляре! Куриные отбивные. Воздушный и ароматный кляр, который отлично...

Просмотры: 362005
Youtube - @Вика-Простые Рецепты
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ

Запросы по теме

Memory usage:0.46858978271484Mb; real memory usage: 2Mb