как разварить горох в супе пюре: 50 фото

Раздел: Популярные блюда

Как разварить горох на пюре: способ, не требующий длительного замачивания :  новости, суп, горох, варка, приготовление еды, готовка, кулинария

Вопросы и ответы

На два стакана гороха вам понадобится трижды долить воду. В целом на варку гороха до консистенции пюре у вас уйдет около часа. Самое важное - каждый раз вода должна едва покрывать горох в кастрюле.
Даже если горох продавался в заводской упаковке, крупу перед варкой нужно промыть до прозрачной воды. Горох непременно нужно замочить в холодной воде на 5 часов, а лучше на ночь. Это значительно сократит время варки каши. Если нет времени долго замачивать горох, то можно ускорить процесс с помощью соды.
Горох лучше разварится в мягкой воде: для смягчения добавьте соду (1/3 чайной ложки на 2,5 л воды). Также можно, в случае если вода жесткая, залить бобовые кипяченой водой.
добавить в кастрюлю 1/2 чайной ложки соды: благодаря ей горох разварится гораздо быстрее.
Чистый горох замачивается в холодной воде на 4-12 часов. Удобнее оставить горох на ночь. Стоит учесть, что намокшие горошины разбухают и увеличиваются в размере, поэтому не стоит жалеть воды. Если в помещении тепло, горох лучше убрать в холодильник, иначе вода может начать бродить и неприятно пахнуть.

✨НЕ ЗАМАЧИВАЮ НА НОЧЬ!✨ Как подготовить ГОРОХ🥣 к варке, чтобы он РАЗВАРИЛСЯ

Горох беру не целый, а дроблёный, чтобы приготовить разваристый горох в супе или в гороховой каше - пюре....

Просмотры: 1457104
Youtube - @Простые рецепты от Юлии
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ

Запросы по теме

Memory usage:0.46245574951172Mb; real memory usage: 2Mb