Подберёзовик обыкнове́нный (лат. Léccinum scábrum) — вид губчатых шляпочных грибов рода лекцинум, или обабок (лат. Leccinum) семейства болетовых. Народные названия: подберёзовик, берёзовик, черноголовик, обабок.
Происходит от под + берёза, далее от праслав. *berza, от кот.
У подберезовика широкая коричневого или темно-коричневого оттенка шляпка и ножка, утолщающаяся к низу. У него белое и очень деликатное мясо; из всех разновидностей подберезовиков (черных, болотных и прочих) самый ароматный — обыкновенный, чаще всего встречающийся в лиственных лесах.
Гриб называется подберёзовиком, потому что растёт под берёзой. Он настолько сроднился с этим деревом, что даже его ножка покрыта тёмными пятнами, она напоминает берёзовый ствол. Гриб очень зависим от берёзы и без него не в состоянии расти. Данный гриб не только вкусен, но и полезен.
Многие слышали это слово - обабок ,так до сих пор называют подберезовики на Урале и в Сибири,да и в Центре России -тоже. Производное с приставкой о - от ба́ба «пень», потому что этот гриб растет кучками; сравнить - опёнок от пень, а также обоко́нок «ставень» от окно́(арханг.)
Ложный и настоящий подберёзовик
Как распознать ложный ядовитый подберёзовик....
Просмотры: 253246
Youtube - @Егор Архиппов
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
На что способен подберезовик?
П/грибы Подберезовик *60мл — цена в LETTO
Запросы по теме
подберезовик обыкновенный
подберёзовик где растёт
подберёзовик лексическое значение
подберезовик описание
подберёзовик по составу
подберезовик описание для детей
подберезовик съедобный или нет
подберезовик ложный
Презентация на тему: Маслята Подберезовик Подосиновик
Подосиновик: описание, где растет, когда собирать, разновидности
Видео
Грибы подберезовик и подосиновик-в чем отличие.
3 года назад. Просмотры: 21833
Youtube - @геннадий волков
КАК ВЫГЛЯДЯТ ГРИБЫ ПОДБЕРЕЗОВИКИ И ПОДОСИНОВИКИ
2 года назад. Просмотры: 36105
Youtube - @SV NoSoRoG
Знакомство с грибами Подберёзовик Виды Признаки Отличия
4 года назад. Просмотры: 38911
Youtube - @Konstantin Galenko
Полезные свойства - Подберезовик. Как выглядит подберезовик
1 год назад. Просмотры: 476
Youtube - @ЗНАХАРКА
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Татьяна Михайлова
Я Татьяна, и это мой кулинарный сайт с простыми и доступными рецептами для всех.Я знаю как приготовить массу классных и простых блюд для любого повода - от семейного ужина до вечеринки с друзьями.Все инструкции максимально понятные, а ингредиенты доступные. Так что готовить по моим рецептам смогут даже те, кто на кухне полный чайник.
Заглядывайте почаще, пробуйте новые блюда, делитесь своими впечатлениями.