МАХАН ШЕЛТЯГАН. МАХАН ШЕЛТЯГАН (горячий бараний бульон с картошкой, сырыми кольцами лука) - главное блюдо калмыцкой кухни, которое является обязательным для всех праздников калмыцкой семьи.
С калмыцкой кухней знакомы и представители других народов, проживающих на территории Калмыкии. Калмыки варят мясной бульон, приправляя его сырым репчатым луком (махан-шельтяган), лапшу с мясом и луком (хурсын-махан-гуйртяган), бёреки (ср. тур. Börek) - крупные пельмени.
Помимо многочисленных памятников истории, Калмыкия славится своей удивительной природой. Здесь можно увидеть поля цветущих тюльпанов, ирисов и маков, «поющие» барханы, розовое озеро и горящий артезианский источник.
Внутренний жир барашка в виде сетки. Традиционное калмыцкое блюдо, которое
История калмыков — история части западных монголов (ойратов), мигрировавших из Центральной Азии на Нижнюю Волгу и в Северный Прикаспий, где они сформировались в отдельный этнос, за которым закрепилось название — «калмыки».
ТОП 5 (пять) блюд калмыцкой национальной кухни.
Вашему вниманию топ 5 блюд калмыцкой национальной кухни. Приятного аппетита 1. Дотур (дотр) в переводе с...
Просмотры: 5477
Youtube - @Torgud. TUT
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Калмыцкая кухня
Калмыцкая национальная еда, одно блюдо я так и не смог
Запросы по теме
калмыцкие блюда фото
калмыцкая кухня рецепты
калмыцкая кухня, элиста
калмыцкая кухня блюда
калмыцкая кухня 1 меню
калмыцкая кухня элиста меню
Калмыцкая кухня: пища как зеркало души | Национальный акцент
Калмыцкая кухня и европейский сервис - отзыв о Уралан, Элиста,
Калмыцкая национальная кухня: 9 блюд, которые стоит попробовать
Видео
Еда Калмыкии: махан, тюнтк и нургл
1 год назад. Просмотры: 15189
Youtube - @МНЕ НРАВИТСЯ ЯМАЛ
Калмыцкий чай и Национальная кухня, где лучше пообедать в Элисте | Зачем надо приезжать в Калмыкию
2 года назад. Просмотры: 14588
Youtube - @АВТОБРОДЯГИ - ПУТЕШЕСТВИЯ НА МАШИНЕ
ГДЕ ВКУСНО ПОЕСТЬ В ЭЛИСТЕ? КАЛМЫЦКАЯ КУХНЯ НОМЕР 1. Пробуем национальную кухню.
1 год назад. Просмотры: 7634
Youtube - @Переезд в Краснодар Путешествия по Краю
ЧТО ЕДЯТ В КАЛМЫКИИ Национальная кухня. Обзор ресторана Уралан в Элисте.
1 год назад. Просмотры: 8193
Youtube - @Переезд в Краснодар Путешествия по Краю
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Татьяна Михайлова
Я Татьяна, и это мой кулинарный сайт с простыми и доступными рецептами для всех.Я знаю как приготовить массу классных и простых блюд для любого повода - от семейного ужина до вечеринки с друзьями.Все инструкции максимально понятные, а ингредиенты доступные. Так что готовить по моим рецептам смогут даже те, кто на кухне полный чайник.
Заглядывайте почаще, пробуйте новые блюда, делитесь своими впечатлениями.