Червивый сыр

червивый сыр: 50 фото

ИСТОРИЯ ЧЕРВИВОГО СЫРА. | Правильное питание. Рецепты. Мало калорий. |

Вопросы и ответы

Какой на вкус Касу Марцу?

Вкус и калорийность сыра Касу Марцу. Вкус Касу Марцу специфический: в нем сочетается вкус обычного пекорино и жгучая острота, которая получается в результате деятельности опарышей.

Почему запретили сыр с личинками?

Риск аллергических реакций; Риск разложения сыра до токсичного состояния (согласно сардинской народной мудрости, наличие живых личинок свидетельствует, что этого ещё не случилось); Риск заражения кишечника личинками.

Какой сыр едят с червями?

Касу марцу – традиционный сыр острова Сардиния, знаменитый тем, что его подают (и иногда едят) вместе с пронизывающими всю его массу живыми личинками сырной мухи. Название буквально переводится с сардинского диалекта как «гнилой сыр», в обиходе его часто называют «червивый сыр».

Как называется самый вонючий сыр?

Epoisses. «Epoisses» — самый зловонный сыр. Этот сыр с ярко выраженным запахом обожал полководец Наполеон Бонапарт. Понюхав его, вы тут же поймёте, почему перевозка «Epoisses» в общественном транспорте Франции строго запрещена. Его готовят из непастеризованного коровьего молока, а затем вымачивают в коньяке.

Какой самый дорогой в мире сыр?

Пуле. Пуле — исключительный в своем роде сербский сыр, который изготавливается из ослиного и козьего молока. Основная цель создания этого сыра — сохранить популяцию балканских ослов. Цена кусочка пуле — 50 евро, что делает его самым дорогим сыром в мире.

Еда не для слабонервных... Червивый сыр, запрещенный в Италии

Гастрономическое путешествие Антона Зайцева представляет собой уникальную смесь документального фильма с...

Просмотры: 73089

Youtube - @Моя Планета

РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ

Касу марцу – что это такое?

Касу Марцу - червивый сыр | Пикабу

Запросы по теме

Странное блюдо-Казу Марцу

ТОП 30+ блюд южно-итальянской кухни: национальная еда, напитки, что

Червивый сыр» и другие неприятные деликатесы - Банкетоф

Видео

Касу Марцу. Самый дорогой в мире сыр-деликатес... с червями.

5 лет назад. Просмотры: 122727

Youtube - @Территория Комфорта

Сыр с живыми личинками / Касу Марцу - контрабанда из Сардинии

5 лет назад. Просмотры: 1392839

Youtube - @Макс Брандт: Обзоры ресторанов

Самый опасный сыр. Запрещен в Европе. Касу Марцу

1 год назад. Просмотры: 8899946

Youtube - @Тру Шорты

Сборник №5 - Кармин/Ниагарский водопад/Касу марцу - червивый сыр | Как это сделано

3 года назад. Просмотры: 39294

Youtube - @Как это сделано

РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ

Татьяна Михайлова

Я Татьяна, и это мой кулинарный сайт с простыми и доступными рецептами для всех.Я знаю как приготовить массу классных и простых блюд для любого повода - от семейного ужина до вечеринки с друзьями.Все инструкции максимально понятные, а ингредиенты доступные. Так что готовить по моим рецептам смогут даже те, кто на кухне полный чайник. Заглядывайте почаще, пробуйте новые блюда, делитесь своими впечатлениями.

+ 0 -