шеф повар мирко дзаго: 50 фото

Раздел: Популярные блюда

Это мой город: шеф-повар Мирко Дзаго - Москвич Mag

Вопросы и ответы

ресторан SAVVA. Ресторан авторской кухни SAVVA (1 звезда MICHELIN) был перезапущен в октябре 2020 года. Идейные вдохновители и главные лица проекта — ресторатор Аркадий Новиков и шеф-повар ресторана, а также бренд-шеф отеля Metropol Андрей Шмаков. SAVVA получил свое название в честь знаменитого мецената Саввы Мамонтова ...
- Sous-chef de Cuisine (су́-шеф) Помощник и заместитель шеф-повара. Он может отвечать за расписание работ, внутреннюю логистику; способен подменить шеф-повара при необходимости. Также может и помогать остальным поварам.
Шеф-повар — самый главный человек на кухне. Его основная задача — контроль за происходящим, управление производственными процессами и персоналом. Он отвечает за качество блюд, обновление меню и ценообразование.
Шеф-повара требуются в гостиницы, детские, медицинские и развлекательные комплексы, на заводы, в рестораны и в другие учреждения, где есть кухня и горячие блюда в меню.
Победу в спецноминации «Шеф-повар года» одержал Владимир Мухин, бренд-шеф White Rabbit Family (Москва).

Правильная итальянская кухня. В гостях у Шефа Мирко Дзаго. Ресторан с итальянским акцентом Onest

Добро пожаловать на мой новый канал. Здесь я не готовлю, а только ем. Причем я хожу в гости к своим друзьям...

Просмотры: 110137
Youtube - @Накормите Васю
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ

Запросы по теме

Memory usage:0.46224975585938Mb; real memory usage: 2Mb