Булгур: что это за продукт и как его приготовить -
Вопросы и ответы
Одна из самых популярных круп в кухнях Востока, любят ее также в странах Средиземноморья и на Балканах. Булгур – это не злак как таковой, это способ обработки зерна, а именно измельченная пшеница молочной зрелости.
Булгур — это высушенная дробленая пшеница, которую непросто разварить до состояния каши, за это ее и ценят. В турецкой, ливанской, магрибской, сицилийской кухне булгур используется в качестве одного из основных ингредиентов. Это та крупа, которая больше чем гарнир, больше чем просто калорийный буфер.
— Что полезнее, булгур или рис? — В рисе есть крахмал, а значит, употреблять его в пищу могут не все. Например, диабетик задумается, варить ему рис или воздержаться. С булгуром все несколько проще, он практически не содержит углеводов, но богат нутриентами — веществами, регулирующими рост и обмен энергий в организме.
В нем содержится много калия, магния, витамины группы В, РР, поэтому эта крупа полезна при заболеваниях сердца и сосудов, проблемах с нервной системой. За счет того, что булгур содержит грубые пищевые волокна (клетчатку), блюда из этой крупы способствуют очищению стенок желудка и кишечника.
Чем полезен булгур Булгур содержит много необходимых организму веществ. Польза этого продукта несомненна как минимум благодаря наличию клетчатки — на 100 г сырой крупы её приходится 12,5 г. По этому показателю продукт в 1,5 раза превосходит гречку и 11 раз рис.
БУЛГУР что это за продукт? Из какого зерна готовят булгур?
БУЛГУР готовят из твёрдых сортов пшеницы семейства Triticum. Сваренные 60-70* в течении 4-5 часов , высушенные и...
Просмотры: 15367
Youtube - @Готовим с Лавандой
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Булгур или пшеничная крупа – какова разница : Отзыв
Булгур Ярмарка, пропаренный, 700 г - купить с доставкой по
Запросы по теме
булгур это перловка
булгур -- это рис
крупа булгур как готовить
с чем едят булгур
крупа булгур отзывы
булгур польза
булгур: польза для женщин
булгур это что за крупа
Каша булгур изготавливается из зерна пшеницы. | Премиум Фото
Булгур: что это за продукт и как его приготовить -
Купить булгур Националь 450 г, цены на Мегамаркет | Артикул:
Видео
Булгур польза и вред. Что такое булгур?
4 года назад. Просмотры: 233940
Youtube - @Interesst Videos
Кому нельзя кушать булгур?
3 года назад. Просмотры: 99423
Youtube - @ЗНАХАРКА
Что полезнее?.Сравниваем овсянку, гречку, чечевицу, булгур, перловку и ячневую крупу.
2 года назад. Просмотры: 467581
Youtube - @doctorpetrik
Булгур - что это за крупа? Как ее приготовить?
2 года назад. Просмотры: 25850
Youtube - @Доктор 24
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Татьяна Михайлова
Я Татьяна, и это мой кулинарный сайт с простыми и доступными рецептами для всех.Я знаю как приготовить массу классных и простых блюд для любого повода - от семейного ужина до вечеринки с друзьями.Все инструкции максимально понятные, а ингредиенты доступные. Так что готовить по моим рецептам смогут даже те, кто на кухне полный чайник.
Заглядывайте почаще, пробуйте новые блюда, делитесь своими впечатлениями.