История шаурмы, которая родилась под другим именем
Вопросы и ответы
Его создателем считается турок, проживавший в Германии, Кадыр Нурман. Он переработал традиционный рецепт национального блюда – кебаб. С легкой руки повара, который построил на производстве шаурмы свой бизнес, рецепт разошелся по всему свету.
Существует спор о появлении блюда в России, основанный на двух версиях. По одной из них, впервые шаурму начали подавать в ресторане «Баку — Ливан» на Тверской улице в 1989 году. По другой — первыми, но уже шаверму, стали готовить выходцы из Средней Азии на Центральном рынке Санкт-Петербурга в 1991-м.
Шаверма в Питере или шаурма в Москве. Москвич произнесет название блюда чуть ближе к арабскому оригинальному звучанию, в котором сразу заметно сочетание двух гласных. Жители Санкт-Петербурга переняли европейскую, даже больше английскую традицию, в которой нет непривычного сочетания гласных, а пишется слова как shawerma.
Блюдо греческой кухни, сходное с турецким донером , турецкой шаурмой или арабской шавармой. Разница в том, что в гирос с мясом и соусом кладут картофель фри. Греки — христиане и могут использовать свинину для приготовления гироса (кебаба из свинины). В качестве соуса используют томатный соус, соус «дзадзики».
Шаурма в России. Есть несколько версий истории появления этого блюда в России. Одна из самых популярных связана с ливанским рестораном «Бако-Ливан» в Москве. Якобы именно в меню этого ресторана в 1989 году появилась первая шаурма.
Шаурма! Как появилась? Почему так называют?
История кулинарного шедевра!...
Просмотры: 8361
Youtube - @Недавно я узнал
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
История шаурмы, которая родилась под другим именем
Рай в лаваше
Запросы по теме
шаверма чем отличается от шаурмы
шаурма кто придумал
шаурма рецепт
шаурма происхождение
шаурма и донер разница
шаурма история
кто придумал шаурму в кляре
когда появилась шаурма в россии
Шаверма Craft, быстрое питание, ул. Академика Книповича, 25, Мурманск —
Шаурма, шаверма, донер — в чем разница? - Папа Донер
Рай в лаваше
Видео
Шаверма от мастера Фарруха
4 года назад. Просмотры: 2668285
Youtube - @Мистер Гулямов
ДОМАШНЯЯ ШАУРМА - Рецепты от Ивлева
3 года назад. Просмотры: 5920189
Youtube - @IVLEV CHEF
ДОМАШНЯЯ ШАУРМА как в ЛАРЬКЕ! Весь СЕКРЕТ в СОУСЕ Как дома приготовить ШАУРМУ?
9 месяцев назад. Просмотры: 1103343
Youtube - @Я ЖЕ ПОВАР!
ДОМАШНЯЯ ШАУРМА (ШАВЕРМА) от ШЕФА | космический рецепт от Бельковича
2 года назад. Просмотры: 2570125
Youtube - @Sasha Belkovich
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Татьяна Михайлова
Я Татьяна, и это мой кулинарный сайт с простыми и доступными рецептами для всех.Я знаю как приготовить массу классных и простых блюд для любого повода - от семейного ужина до вечеринки с друзьями.Все инструкции максимально понятные, а ингредиенты доступные. Так что готовить по моим рецептам смогут даже те, кто на кухне полный чайник.
Заглядывайте почаще, пробуйте новые блюда, делитесь своими впечатлениями.