пиццайоло кто это профессия: 50 фото

Раздел: Популярные блюда

Кто такой пиццайоло - Океан Суши

Вопросы и ответы

Как правило, в таких заведениях пиццу готовят на дровяных печах, и в обязанность пиццайоло включают подготовку печи к работе ресторана или пиццерии. На позиции пиццайоло устраивают конкурсы, подбор человека на пиццу в ресторан может занимать до нескольких месяцев.
К обязанностям пиццайоло относятся такие этапы приготовления блюда:
  • создание теста;
  • знание разных начинок пиццы;
  • умение сочетать соусы с начинками;
  • навык работать с кухонными инструментами;
  • работа с современным оборудованием;
  • знание основных правил и норм в приготовлении пиццы.
Небольшую пиццу иногда называют пиццеттой. Повар, специализирующийся на приготовлении пиццы, — пиццайоло.
Можно называть пиццайоло (итальянский вариант) или пиццмейкер (английский).
Зарплата кассиров в Додо Пицце
УровеньЗарплата
Новичокот 30 000 рублей в месяц
Опытный кассирот 35 000 рублей в месяц
Старший кассирот 40 000 рублей в месяц

Программа «Я в деле»: Я – пиццмейкер

В эфир вышел новый эпизод проекта «Я в деле». Сегодня ведущий программы Юрий Зайцев попробует себя в роли...

Просмотры: 27563
Youtube - @Тульские новости
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ

Запросы по теме

Memory usage:0.45447540283203Mb; real memory usage: 2Mb