Как правило, в таких заведениях пиццу готовят на дровяных печах, и в обязанность пиццайоло включают подготовку печи к работе ресторана или пиццерии. На позиции пиццайоло устраивают конкурсы, подбор человека на пиццу в ресторан может занимать до нескольких месяцев.
К обязанностям пиццайоло относятся такие этапы приготовления блюда:
создание теста;
знание разных начинок пиццы;
умение сочетать соусы с начинками;
навык работать с кухонными инструментами;
работа с современным оборудованием;
знание основных правил и норм в приготовлении пиццы.
Небольшую пиццу иногда называют пиццеттой. Повар, специализирующийся на приготовлении пиццы, — пиццайоло.
Можно называть пиццайоло (итальянский вариант) или пиццмейкер (английский).
Зарплата кассиров в Додо Пицце
Уровень
Зарплата
Новичок
от 30 000 рублей в месяц
Опытный кассир
от 35 000 рублей в месяц
Старший кассир
от 40 000 рублей в месяц
Программа «Я в деле»: Я – пиццмейкер
В эфир вышел новый эпизод проекта «Я в деле». Сегодня ведущий программы Юрий Зайцев попробует себя в роли...
Просмотры: 27563
Youtube - @Тульские новости
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Foto de Pizza Hot, Irkutsk: Пицца от «Pizza Hot» -
Нелли Русу. Каково это – быть пиццайоло в собственной пиццерии
Запросы по теме
пиццайоло ударение
пиццайоло обучение
пиццайоло или пиццмейкер
пиццайола это
пиццайоло на английском
пиццайоло владивосток
пиццайоло рецепт
пиццайоло меню
Франшиза «Додо Пиццы»: официальный сайт, цены, условия участия, роялти
Доставка пиццы в Симферополе
Важные даты в истории пиццы - Пицца РАДОРА
Видео
МАСТЕРКЛАСС от ПИЦЦАЙОЛО ЛЕЛЛО✅@Giovanna1615
2 года назад. Просмотры: 3076
Youtube - @Жизнь в Италии Giovanna
Обучение Пиццайоло
2 года назад. Просмотры: 4921
Youtube - @Академія Успіху
Ответы на часто задаваемые вопросы от Олега Крицкого Сipollino pizza
5 лет назад. Просмотры: 117319
Youtube - @Oleg Krytskyi
ВСЯ ПРАВДА О РАБОТЕ В ДОДО ПИЦЦЕ #1 / Выживший
2 года назад. Просмотры: 46259
Youtube - @Кристина Ree
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Татьяна Михайлова
Я Татьяна, и это мой кулинарный сайт с простыми и доступными рецептами для всех.Я знаю как приготовить массу классных и простых блюд для любого повода - от семейного ужина до вечеринки с друзьями.Все инструкции максимально понятные, а ингредиенты доступные. Так что готовить по моим рецептам смогут даже те, кто на кухне полный чайник.
Заглядывайте почаще, пробуйте новые блюда, делитесь своими впечатлениями.