состав рыбных котлет: 50 фото

Раздел: Популярные блюда

Котлеты Vici рыбные в хрустящей корочке - «Не умеешь готовить? - Можно  купить! ПРЕКРАСНЫЙ вкус рыбных котлет, НО плохой состав» | отзывы

Вопросы и ответы

Рыбный фарш готовят из таких видов рыб, как минтай, сайда, хек, путассу, налим, марлин, пристипома, а также треска, терпуг, ставрида, камбала, морской окунь, тунец, акулы, а также из маломерных нежирных рыб.
Для того чтобы котлеты не развалились на сковороде, их обваливают в панировке, которую делают из сухарей, крахмала, пшеничной, ржаной, рисовой или любой другой муки. Иногда используют отруби с сушеными травами или манную крупу, а перед панировкой котлеты обмакивают во взбитое яйцо.
Для приготовления нужно просто измельчить в мясорубке рыбное филе с болгарским перцем, морковью, луком и свежей зеленью петрушки. А затем котлеты из рыбного фарша пожарить в хлебной крошке до появления хрустящей, румяной корочки. Золотистые сочные рыбные котлетки вряд ли кого-то оставят равнодушным.
Для вкусных рыбных котлет подходит морская, речная, а также озерная рыба. Щука, минтай, треска, палтус, хек, зубатка, сом, скумбрия, пангасиус, морской окунь и многая другая рыба идеально подойдет для фарша. Отталкиваться стоит от общих предпочтений вашей семьи.
В миске соедините фарш, яйца, лук. Посолите и поперчите. А потом добавьте столовую ложку меда. Не волнуйтесь, сладости в котлетах вы не почувствуете, а вот рыбный запах уйдет.

Рыбные Котлеты. Как Сделать их Сочными и Без Запаха Рыбы!

Попробуйте рыбные котлеты из сома, они очень нежные, сочные внутри, в хрустящих сухариках сверху. Готовьте по моим...

Просмотры: 1960110
Youtube - @Мои Рецепты
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ

Запросы по теме

Memory usage:0.46308135986328Mb; real memory usage: 2Mb