рыбий жир из какой рыбы делают: 50 фото

Раздел: Популярные блюда

ГБУЗ СО «Тольяттинская городская клиническая больница №5» - В чем разница  между рыбным и рыбьим жиром

Вопросы и ответы

Какая рыба содержит больше всего омега-3. В первую очередь ученые выделяют сельдь, лососевые (это кета, нерка, чавыча, кижуч, семга), скумбрию и сардины. Они содержат наибольшее количество полезных компонентов. В меньшем количеством омега-3 содержит белая рыба: сайда, сибас, камбала и морской окунь.
Помимо лосося, в топ-3 входят атлантическая скумбрия и сельдь. Также богаты омегой-3 анчоусы, кижуч, мойва, сардины, тунец, форель, барабулька и другие виды. Не забывайте и про морепродукты: икру, кальмары, устрицы, мидии, моллюски. Из всех орехов у грецкого самый высокий уровень содержания омеги-3 – 9,08 г на 100 г.
Рыбий жир получают из печени рыбы, а рыбный — из мышц и голов рыбы. При этом в рыбьем жире также есть витамины А, Е и D. Врач рассказал, что женщинам, особенно беременным, лучше отдавать предпочтение рыбному жиру, там как в нем содержится меньше витамина А, который способен приводить к патологиям развития плода.
Наиболее ценным составом обладает именно жир из печени трески. Здесь есть в достаточном количестве присутствует витамин Д, А, а также полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК или омега-3): эйкозапентаеновая (ЭПК) и докозагексаеновая (ДГК). БАДы из трески служит полноценным источником витаминов и ПНЖК.
Суточная норма потребления Омега-3 - 500 мг. Чтобы ее получить, нужно съесть хотя бы 25 грамм скумбрии или 40 граммов селедки. Каждый день так питаться может быть проблематично. Логичнее есть рыбу 2 раза в неделю, например, один раз вы едите порцию кеты 200 грамм, а второй раз - порцию горбуши 250 грамм.

РЫБИЙ ЖИР, как это сделано, Жидкий рыбий жир, знакомый вкус детства!

Друзья наверное всем с детства знаком вкус рыбьего жира, а вы знаете как получить рыбий жир в домашних условиях ?...

Просмотры: 30511
Youtube - @Fisherman DV 27 RUS
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ

Запросы по теме

Memory usage:0.46717834472656Mb; real memory usage: 2Mb