Творог из скисшего молока

творог из скисшего молока: 50 фото

ТВОРОГ из кислого молока / Домашний рецепт творога! - YouTube

Вопросы и ответы

Нужно ли кипятить молоко для приготовления творога?

Если вы хотите приготовить обезжиренный творог из домашнего молока – сначала нужно поставить его в холодильник на 6-12 часов, после чего собрать с него сливки. Также, домашнее молоко перед сквашиванием обязательно нужно прокипятить, чтобы очистить его от посторонних бактерий.

Что делать если творог не сворачивается?

Молоко называется сычужно вялым, если оно плохо сворачивается или совсем не сворачивается под действием сычужного фермента. Это происходит из-за недостатка солей кальция в корме животных. Выход: добавление повышенного количества хлористого кальция перед внесением сычужного фермента.

Какое молоко используют для приготовления творога?

Молоко все же советую для домашнего творога покупать пастеризованное, а не ультрапастеризованное, стерилизованное или топленое (оно будет сложнее сквашиваться, так как при высокой температуре в нем уже немного видоизмененные молочные белки).

Сколько творога можно получить из 1 л молока?

Из 1 литра молока и 1 грамма закваски можно получить 150-250 грамм творога, а с 3 литров — 700-900 грамм. Масса выхода домашнего творога зависит от жирности и состава молока.

Можно ли готовить из прокисшего творога?

Можно ли есть кислый (прокисший) творог? Если творог всё ещё пахнет кислым молоком и не имеет других признаков порчи, то его вполне можно есть. Только желательно не в сыром виде, а после термической обработки (пожарить, запечь, сварить). Причём это касается и магазинного, и домашнего творога.

Домашний творог из скисшего молока ./Без закваски

Мой канал рассказывает о том , как живет обычная семья в деревне. Вы увидите наших животных, я поделюсь с вами...

Просмотры: 128488

Youtube - @Школа Домоводства Людмилы Серегиной

РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ

Домашний творог из кислого молока рецепт с фото, как приготовить

Домашний творог из прокисшего молока - рецепт автора Олеся 🌞💖

Запросы по теме

Домашний творог из кислого молока в мультиварке рецепт с фото,

Рецепт: Творог из кислого молока

Домашний творог из кислого молока

Видео

ТВОРОГ из кислого молока / Домашний рецепт творога!

5 лет назад. Просмотры: 342446

Youtube - @MИКС РЕЦЕПТОВ

Просят готовить НА ПРОДАЖУ! Таким творогом невозможно наесться! Настоящий творог в домашних условиях

8 месяцев назад. Просмотры: 1490345

Youtube - @ЭТО ВКУСНЯТИНА

Сама в ШОКЕ‼️ почти 1 кг ТВОРОГА из 3-х л МОЛОКА‼️делаю этим СПОСОБОМ‼️

2 года назад. Просмотры: 251517

Youtube - @С Людмилой ВКУСНО! и ПРОСТО?

Вкуснейший Домашний Творог из кислого молока (простокваши)! Выгодно ли покупать молоко у фермеров?

7 дней назад. Просмотры: 53450

Youtube - @Коллекция Рецептов

РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ

Татьяна Михайлова

Я Татьяна, и это мой кулинарный сайт с простыми и доступными рецептами для всех.Я знаю как приготовить массу классных и простых блюд для любого повода - от семейного ужина до вечеринки с друзьями.Все инструкции максимально понятные, а ингредиенты доступные. Так что готовить по моим рецептам смогут даже те, кто на кухне полный чайник. Заглядывайте почаще, пробуйте новые блюда, делитесь своими впечатлениями.

+ 0 -