Turmeric приправа: 50 фото

Раздел: Популярные блюда

Куркума молотая Эверест (TURMERIC Powder Everest) Универсальная приправа  100 г - купить с доставкой по выгодным ценам в интернет-магазине OZON  (1198783289)

Вопросы и ответы

Куркума придает блюдам яркий цвет, оттеняет вкус овощей, мяса, птицы и рыбы. Ее добавляют в муку, чтобы выпечка или хлеб приобрели пряный аромат, делают на ее основе маринады. Кроме того, с ней можно готовить самые разные напитки — согревающий чай, теплое молоко и даже смузи.
Повышает защитные свойства организма. Эффективен в качестве дополнительной терапии при проблемах с костями и суставами. Обладает потенциальными противоопухолевым и противоокислительным действиями. Усиливает антибактериальное действие некоторых препаратов, в частности, против Helicobacter pylori.
Куркумин содержит активные соединения, которые обладают мощными антиоксидантными свойствами, оказывают благоприятное действие на работу мозга, печени, сердечно-сосудистой системы, здоровье суставов и связок.
Кому нельзя принимать куркуму?
  • Проблемы с желчным пузырем. ...
  • Нарушения свертываемости крови, а потому тем, у кого уже есть такая проблема, лучше отказаться от азиатской пряности.
  • Снижение сахара в крови у диабетиков, а потому людям с этой болезнью необходимо быть предельно осторожными.
  • Проблемы с желудком. ...
  • Бесплодие.
Чрезмерное употребление куркумы может спровоцировать нежелательные реакции организма, об этом «СЭ» рассказала врач общей практики Ирина Дворкина. По ее словам, бесконтрольное добавление приправы в пищу способно привести к сбоям в работе желудочно-кишечного тракта. Это могут быть диарея, расстройство желудка, тошнота.

Супер-приправа: на что способна куркума

Куркума еще 5 000 лет назад считалась самой полезной специей, а современные учёные не перестают удивляться...

Просмотры: 132472
Youtube - @Здоровьесберегающий канал
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ

Запросы по теме

Memory usage:0.47100830078125Mb; real memory usage: 2Mb