капуста брокколи замороженная рецепты приготовления на сковороде: 50 фото

Раздел: Популярные блюда

Капуста брокколи на сковороде рецепт фото пошагово и видео - 1000.menu

Вопросы и ответы

Как подготовить брокколи. Замороженная брокколи не нуждается в подготовке. Её не надо предварительно размораживать и мыть. Если сделать это, капуста размякнет и станет некрасивой. Соцветия следует лишь очистить от комков снега, если они есть.
Кладем лук на сковородку с небольшим количеством растительного масла и обжариваем до прозрачности. Пока лук жарится, нарезаем сыр полосочками (ну или как вам удобнее). К обжаренному луку вливаем яйца и кладем отваренную брокколи. Жарим, периодически перемешивая, до момента, когда яйца схватятся.
После закипания брокколи варят около 7 минут. Готовые соцветия вынимают из воды и дают им стечь. Пока брокколи варятся, почистите чеснок и нарежьте его тонкими ломтиками. Сковороду нагрейте, налейте в неё немного масла и чеснок.
Есть ли разница, как готовить свежую брокколи и замороженную. Капуста не требует долгого приготовления: её хорошо бланшировать или готовить на пару в пределах 5–7 минут. Замороженную брокколи можно не размораживать, а сразу выложить на сковороду.
Но самый лучший вариант - пустите ее на приготовления супов или других блюд, где нужна сильная термическая обработка. Ее можно обжарить, потушить или сделать из листьев голубцы. Стоит отметить, что при приготовлении блюд из замерзшей капусты нужно увеличить обычное время для приготовления блюда - на 15-20 минут.

Как приготовить капусту брокколи свежую замороженную на сковородке. Супер ответ

Как приготовить капусту брокколи свежую замороженную на сковородке. Рецепт капуста брокколи на пару. Приготовление...

Просмотры: 79707
Youtube - @Супер ответ
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ

Запросы по теме

Memory usage:0.47127532958984Mb; real memory usage: 2Mb