дрожжевое тесто на ночь: 50 фото
Дрожжевое тесто в холодильнике на ночь рецепт пошаговый с фото
Вопросы и ответы
Поскольку готовое дрожжевое тесто нельзя долго держать в холодильнике, единственный способ сохранять его на длительный срок – это заморозка. В морозильной камере при температуре −15… −18 ℃ оно может храниться в течение 2 – 3 месяцев. Замораживать лучше недавно замешанное тесто.
➔ Финальный вариант теста может храниться в холодильнике до двух суток. По истечении этого времени рекомендуется убрать тесто в морозильную камеру. ➔ Перед тем как убрать тесто в холодильник, уложите его в герметичную емкость или накройте пищевой пленкой.
Положите тесто и накройте пищевой пленкой. В нем сделайте небольшое отверстие и поставьте в холодильник. Или положите тесто в пакет или замотайте в пищевую пленку. Если будете хранить в емкости, то температура должна быть +5-8°С (хранить можно около 24 часов).
Дрожжевое тесто ставится в холодильник тогда, когда оно не должно через-чур быстро подходить. Например можно с вечера сделать тесто, только надо брать холодную жидкость, и поставить его на ночь в холодильник в большой ёмкости, чтобы тесту было место.
Общее время хранения замешанного теста без расстойки в холодильнике не должно превышать 12 − 16 часов. Если вы планируете хранить его дольше, дозировку дрожжей рекомендуется снизить вдвое. Если тесто перекисло и опало в холодильнике, пышной и румяной выпечки из него уже не получится.
Легендарное Хрущевское тесто! Ночное, Французское, Холодное, Универсальное, Нестареющее - это оно!
ТЕСТО НА НОЧЬ В ХОЛОДИЛЬНИК А С УТРА СВЕЖЕИСПЕЧЁННЫЕ ПИРОГИ
Дрожжевое тесто для пирожков в духовке - По рецепту Метрополя
Запросы по теме
Дрожжевое тесто на воде - пошаговый рецепт с фото на
Быстрое дрожжевое тесто в холодильнике в пакете рецепт фото пошагово
Дрожжевое тесто на растительном масле пошаговый рецепт
Видео
Тесто из холодильника. Дрожжевое универсальное тесто без заморочек! Супер тесто!
Дрожжевое Тесто как пух, НЕ ПРОКИСАЕТ НЕДЕЛЮ , ежедневная свежая выпечка.
Ленивое дрожжевое тесто в пакете из холодильника! Удивительная выпечка будет всегда!
Татьяна Михайлова
Я Татьяна, и это мой кулинарный сайт с простыми и доступными рецептами для всех.Я знаю как приготовить массу классных и простых блюд для любого повода - от семейного ужина до вечеринки с друзьями.Все инструкции максимально понятные, а ингредиенты доступные. Так что готовить по моим рецептам смогут даже те, кто на кухне полный чайник.
Заглядывайте почаще, пробуйте новые блюда, делитесь своими впечатлениями.
+ 0 -
Это интересно
Контакты | Политика конфиденциальности и файлы Cookies | Отказ от ответственности
Copyright © 2024 seoPlov.ru
Copyright © 2024 seoPlov.ru