Домашние котлеты без панировки, пошаговый рецепт на 3960 ккал, фото,
Вопросы и ответы
Как только сковорода накалится, укладываем на нее котлеты и жарим до образования золотистой корочки. Когда с одной стороны котлеты поджарятся, их следует перевернуть и уменьшить огонь. Затем накрываем котлеты крышкой и оставляем тушится до готовности примерно 7-10 минут.
Сколько жарить котлеты на сковороде. При этом для сочности котлеты должны ещё и пропариться: их надо заколеровать с двух сторон, а затем накрыть крышкой и дать постоять минут 7. 20 минут для рыбных и куриных и 25-30 для котлет из красного мяса — это общее время приготовления, включая пропаривание».
2) налейте немного воды (котлеты не должны быть полностью скрыты, иначе они получатся вареными, а не пропаренными); 3) добавьте ароматных специй; 4) накройте крышкой, доведите до кипения и убавьте огонь до минимума; 5) оставьте минут на 10-15, пока не испарится вода.
Разогрейте в сковороде растительное масло - несколько столовых ложек, чтобы покрывало дно. Жарьте котлеты на среднем огне по 5–8 минут с каждой стороны. После образования румяной корочки можно смело добавить кипятка (так, чтобы он доходил до середины котлетки).
И не забудьте пропарить котлеты после жарки. Сложите их в кастрюлю с толстым дном, налейте немного воды и поставьте на огонь. Пропарьте несколько минут под крышкой, и ваши идеальные котлеты готовы!
Как вкусно и правильно приготовить котлеты. Сочные котлеты из говядины. Сколько жарить котлеты.
Мне очень нравится комфортная, домашняя еда, поэтому сегодня я приготовил котлеты из фарш: вкусные, нежные и...
Просмотры: 848022
Youtube - @Рецепты в гостях у Вани
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Говяжьи котлеты на гриле, пошаговый рецепт на 1363 ккал, фото,
Котлеты в духовке, рецепты с фото на RussianFood.com: 483 рецепта
Запросы по теме
сколько тушить котлеты после жарки
сколько тушить котлеты из свинины
сколько тушить котлеты из говядины и свинины
сколько тушить котлеты в кастрюле
сколько тушить котлеты в духовке
сколько тушить котлеты куриные
сколько жарить говяжьи котлеты для бургеров
как тушить котлеты после жарки в кастрюле
Тефтели из говядины
Сколько готовится фарш по времени — Greenpie — Полезные рецепты
Котлеты с хлебом и фаршем: рецепт с фото пошагово
Видео
Котлеты из говядины. Приготовить просто и быстро.
7 лет назад. Просмотры: 495174
Youtube - @Домашние простые рецепты
НАКОНЕЦ ТО Я НАШЛА ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ КОТЛЕТ!!! ☆ Сочные и Нежные КОТЛЕТЫ ☆ Дастархан
4 года назад. Просмотры: 14866349
Youtube - @Дастархан - вкусные рецепты
КОТЛЕТЫ ПО ГОСТУ - рецепт от шефа Бельковича!
1 год назад. Просмотры: 915422
Youtube - @ПроСто кухня
СУПЕР РЕЦЕПТ! Сочные котлеты из говядины
5 лет назад. Просмотры: 242757
Youtube - @тычЁповар
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Татьяна Михайлова
Я Татьяна, и это мой кулинарный сайт с простыми и доступными рецептами для всех.Я знаю как приготовить массу классных и простых блюд для любого повода - от семейного ужина до вечеринки с друзьями.Все инструкции максимально понятные, а ингредиенты доступные. Так что готовить по моим рецептам смогут даже те, кто на кухне полный чайник.
Заглядывайте почаще, пробуйте новые блюда, делитесь своими впечатлениями.