Картофель с сыром запеченный в духовке — рецепт с фото
Вопросы и ответы
Во-первых, не стоит добавлять в нее любой сыр, лучше всего с картофелем сочетается пряный сыр чеддер. Во-вторых, за 20–30 минут до готовности посыпьте картошку тертой моцареллой, она не такая яркая на вкус, как чеддер, зато обладает идеальной тягучей текстурой и покроет дольки картофеля золотистой корочкой.
Температура для запекания сырого картофеля – 180 градусов. Если вы предварительно отварили картофель до полуготовности, то температура запекания в духовке 210 градусов в режиме конвекции или гриля.
Разрежьте картошку вдоль пополам, а потом каждую половину — на 2 ровные части, получатся «четвертинки». Каждую часть разрежьте пополам, под углом 45°. Такая форма нарезки подойдет для картофеля по-деревенски, запекания в духовке, тушения с мясом и овощами, а также жарки на сковороде и во фритюре.
Вареный или запеченный картофель практически не содержит жира. Клубни богаты крахмалом, но в них меньше калорий, чем в эквивалентной порции макарон из мягких сортов пшеницы или риса. Более того, в отличие от вышеописанных блюд, картофель содержит полезные микроэлементы, такие как витамин С, фолиевую кислоту и калий.
Полутвердые сыры (эдам, гауда, российский, пошехонский, голландский, костромской), гладкие и маслянистые, хорошо плавятся, поэтому их чаще используют для запекания. Эти сорта подходят к снэкам, десертам и фруктам.
САМЫЙ ВКУСНЫЙ картофель в духовке! ЭТО ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ! Картошка с сыром, запеченная в духовке
Очень вкусная картошка, запеченная в духовке. Картошка получается нежной, мягкой. Картофель тает во рту. Соус из...
Просмотры: 234722
Youtube - @Alina FooDee
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Запеченный картофель с сыром и зеленью в духовке — простой
Картошка дольками запеченная в духовке - 10 вкусных рецептов с
Запросы по теме
картошка с сыром в духовке на противне
картошка запеченная в духовке с сыром и чесноком
целая картошка с сыром в духовке
картошка в духовке с сыром и майонезом
вареный картофель, запеченный в духовке с сыром
хрустящая картошка с сыром в духовке
картошка в духовке с сыром и яйцом
запеченная картошка с сыром в фольге
Рецепт картошки в духовке - Кулинарные заметки Алексея Онегина
Картофель дольками, запечённый в духовке - рецепт автора Лидия Кригер
Дольки картошки с сыром, чесноком и майонезом, запеченные в духовке
Видео
Вкусная Картошка в духовке дольками с корочкой /Просто Быстро
6 лет назад. Просмотры: 407334
Youtube - @Вика-Простые Рецепты
Картофель по-деревенски. Делаю дольки в духовке. Соус из перца.
4 года назад. Просмотры: 1739970
Youtube - @Шеф-повар Василий Емельяненко
КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ В ДУХОВКЕ за 30 минут на праздничный стол Люда Изи Кук картошка в духовке
2 года назад. Просмотры: 2924450
Youtube - @LudaEasyCook Позитивная Кухня
Картошка запеченная в духовке, рецепт
7 лет назад. Просмотры: 921842
Youtube - @Простые рецепты Светланы Герасимовой
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Татьяна Михайлова
Я Татьяна, и это мой кулинарный сайт с простыми и доступными рецептами для всех.Я знаю как приготовить массу классных и простых блюд для любого повода - от семейного ужина до вечеринки с друзьями.Все инструкции максимально понятные, а ингредиенты доступные. Так что готовить по моим рецептам смогут даже те, кто на кухне полный чайник.
Заглядывайте почаще, пробуйте новые блюда, делитесь своими впечатлениями.