Мясные ежики в сметанном соусе рецепт – Русская кухня: Основные
Вопросы и ответы
Тефтели готовятся из говядины или свинины, с добавлением лука, чеснока, яиц и сухарей. Ежики, в свою очередь, готовятся из фарша, который может быть из мяса птицы, свинины, говядины или даже рыбы. Для придания особого вкуса и аромата ежикам добавляются специи, зелень, лук и часто яйцо.
Нужно к фаршу добавить яйцо, тогда не развалятся! Ежики у меня никогда не разваливаются, я даже яйца не добавляю.
Подать ежики можно с любым гарниром: одинаково хорошо они будут сочетаться и с картофелем, и с рисом, и с макаронами. Не забудьте при подаче полить гарнир соусом, в котором готовились ежики. Так блюдо получится еще сочнее и аппетитнее.
Классический рецепт мясных ежиков включает в себя минимум ингредиентов, и получается незамысловатое, но очень вкусное и сытное блюдо. Если хотите уменьшить время приготовления ежиков, то рис можно предварительно отварить полностью, либо частично.
В рисе есть большое количество крахмала. Это способствует удержанию влаги. Из-за чего котлеты или тефтели даже после термической обработки остаются очень сочными. Также рис не обладает выраженным вкусом, а значит никак не повлияет на вкус самого блюда, в отличие от, например, картофеля.
ТЕФТЕЛИ В ДУХОВКЕ | Лучший рецепт ТЕФТЕЛЕЙ | Сочные ТЕФТЕЛИ в сливочном соусе #тефтеливдуховке
Нежные, сочные тефтели с очень вкусной заправкой в сливочной заливке отлично подойдут на семейный обед, или ужин!...
Просмотры: 276567
Youtube - @Домашние вкусняшки
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Ежики в сметанном соусе - 1000.menu
Ёжики в духовке рецепт с фото пошагово - Вкуснофф.рф
Запросы по теме
ежики в сметанном соусе, как в садике
ежики в сметанном соусе на сковороде
ежики в сливочном соусе в духовке
ежики в томатно-сметанном соусе
ежики в духовке
ежики с рисом в сметане в духовке
ежики классический рецепт
ежики в сливочном соусе на сковороде
Ёжики в сметане - рецепт автора Алла Кочетова (Максимец)
Ежики в сметанном соусе в духовке - рецепт с фото
Ёжики из фарша с рисом в сметанном соусе. Фоторецепт
Видео
ТЕФТЕЛИ В ДУХОВКЕ В СМЕТАННОМ СОУСЕ
2 года назад. Просмотры: 5192
Youtube - @ВкусНяшка
Тефтели с рисом в сметанном соусе
4 года назад. Просмотры: 116082
Youtube - @Ninocka TV
ТЕФТЕЛИ В ДУХОВКЕ СО СМЕТАНОЙ, ТЕФТЕЛИ С МЯСА ГОВЯДИНЫ В СМЕТАННОМ СОУСЕ, РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ДУХОВКИ, МЯСО
5 лет назад. Просмотры: 70951
Youtube - @Аліса Бєлєвцова: кулінарний канал та творчість
Тефтели в Сливочном Соусе Очень Нежное и Вкусное Блюдо!!! / Тефтели в Духовке / Meatballs
3 года назад. Просмотры: 274587
Youtube - @Natasha Parkhomenko
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Татьяна Михайлова
Я Татьяна, и это мой кулинарный сайт с простыми и доступными рецептами для всех.Я знаю как приготовить массу классных и простых блюд для любого повода - от семейного ужина до вечеринки с друзьями.Все инструкции максимально понятные, а ингредиенты доступные. Так что готовить по моим рецептам смогут даже те, кто на кухне полный чайник.
Заглядывайте почаще, пробуйте новые блюда, делитесь своими впечатлениями.