Первым делом возьмите манго в руки и надавите на кожуру пальцем. Спелый плод слегка мягкий и обязательно упругий, но не рыхлый. При правильном созревании и хранении манго сухой и плотный. Если кожура влажная, значит, мякоть повреждена.
А что внутри? Спелое манго отличается сочной волокнистой мякотью желтого или оранжевого цвета, которая легко отделяется от косточки. Такое манго имеет очень приятный фруктовый аромат и сладкий вкус с легкой кислинкой, в котором чувствуются нотки персика, дыни и абрикоса.
У зрелого и хорошего плода, кожура блестящая, гладкая. Она может быть желтой или зеленоватой, красной. На ней не должно быть повреждений, морщинок и признаков плесени.
Используйте его собственный этилен: неплотно заверните манго в пергамент или в обычный бумажный пакет и оставьте в тёмном месте при комнатной температуре на ночь или на сутки (зависит от спелости каждого конкретного экземпляра). Поддайте газу: положите в пакет с манго фрукты или овощи, также выделяющие этилен.
Да-да, его тоже употребляют в пищу! Более того, некоторые сорта специально собирают недозрелыми не для безопасности транспортировки и максимально долгого хранения, а потому что их принято есть зелеными.
✅ Пять признаков спелого манго! Выбираем созревший манго.
Эта инструкция о том как правильно выбрать спелый манго поможет вам научиться находить созревший манго который...
Просмотры: 10722
Youtube - @UseTips
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Как выбрать спелое манго: пошаговая инструкция, как правильно выбрать
Манго: как правильно выбрать в магазине, каким должен быть спелый
Запросы по теме
как выглядит спелое манго
какое должно быть манго твердое или мягкое
как выбрать манго по цвету
как понять что манго спелое
как ускорить спелость манго
какого цвета спелый манго
как выбрать манго зеленый
как есть манго
Как определить спелость манго: 12 шагов
Как выбрать манго? — Аймкук | Манго, Советы, Полезные советы
Как выбрать спелое манго: пошаговая инструкция, как правильно выбрать
Видео
Как выбрать спелый манго
5 лет назад. Просмотры: 164751
Youtube - @Яна Веселе
Как выбрать МАНГО / 4 ЛАЙФХАКА как есть манго / Обзор продуктов
3 года назад. Просмотры: 163765
Youtube - @Рецепты Старины Сэма
Как сделать ЗЕЛЕНОЕ МАНГО спелым
2 года назад. Просмотры: 25130
Youtube - @Elen cooking
Как есть МАНГО ?
4 года назад. Просмотры: 733093
Youtube - @Nikon Demidov
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Татьяна Михайлова
Я Татьяна, и это мой кулинарный сайт с простыми и доступными рецептами для всех.Я знаю как приготовить массу классных и простых блюд для любого повода - от семейного ужина до вечеринки с друзьями.Все инструкции максимально понятные, а ингредиенты доступные. Так что готовить по моим рецептам смогут даже те, кто на кухне полный чайник.
Заглядывайте почаще, пробуйте новые блюда, делитесь своими впечатлениями.