Как квасить яблоки

как квасить яблоки: 50 фото

Мудрая тетя рассказала мне всё о том, как квасить яблоки,

Вопросы и ответы

Зачем яблоки в бочке с водой?

Мочение — очень простой и удобный способ продления срока хранения этих плодов, улучшения их вкусовых качеств. Однако не все сорта пригодны для мочения.

Для чего держат яблоки в воде?

Лаборатория анализа пестицидов в Массачусетсе провела исследование на яблоках и выяснила, что вода не смывает пестициды. По словам ученых, избавиться от остатков вредных веществ можно с помощью замачивания плодов в растворе соды.

Какие сорта яблок квасят?

Очень хороши мочёные яблоки сорта Бель. Пригодны для мочения также яблоки Анис и Пепин литовский - в простонародье Пепенка). Яблоки должны хотя-бы неделю-две полежать. Берем только целые, без вмятин и не порченые.

Можно ли мочить яблоки Семеренко?

«Для мочения используют осенние и ранние зимние сорта. Антоновка (или «бель можайская», как этот сорт называется в Домострое) — идеальный вариант, также подойдут яблоки сортов «титовка», «симиренко», «анис свердловский». Эти сорта похожи тем, что они несладкие на вкус и плотные по текстуре.

Как сохранить моченые яблоки?

Моченые яблоки хранятся довольно долго: в подвале при температуре 4-6 °С этот срок может длиться с осени до весны. В домашних условиях, при отсутствии подвального помещения, яблоки лучше хранить в холодильнике.

🍏🍎МОЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ - рецепт простой и вкусной заготовки на зиму

СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: На 3 трехлитровых банки • яблоки • 5 литров воды • 100 г соли • 400 г сахара • листья черной...

Просмотры: 2253456

Youtube - @Коллекция Рецептов

РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ

Кулинарные советы. Как сделать вкусные моченые яблоки

Полезные квашеные яблоки, которые будут храниться вплоть до весны —

Запросы по теме

Как сделать моченые яблоки

Моченые яблоки - рецепт с фото

Мудрая тетя рассказала мне всё о том, как квасить яблоки,

Видео

Мочёные яблоки в банках. Очень простой рецепт!

5 лет назад. Просмотры: 1343589

Youtube - @Вкусный диалог с Еленой Баженовой

Моченые яблоки. Самый простой рецепт.

1 год назад. Просмотры: 399773

Youtube - @Mikhail Tes

МОЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ – РЕЗУЛЬТАТ спустя полтора месяца!

5 лет назад. Просмотры: 270085

Youtube - @Коллекция Рецептов

Как квасить яблоки или ЗАКВАСКА ЯБЛОК на зиму

9 лет назад. Просмотры: 112356

Youtube - @AssistanceTV

РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ

Татьяна Михайлова

Я Татьяна, и это мой кулинарный сайт с простыми и доступными рецептами для всех.Я знаю как приготовить массу классных и простых блюд для любого повода - от семейного ужина до вечеринки с друзьями.Все инструкции максимально понятные, а ингредиенты доступные. Так что готовить по моим рецептам смогут даже те, кто на кухне полный чайник. Заглядывайте почаще, пробуйте новые блюда, делитесь своими впечатлениями.

+ 0 -