как правильно пожарить пельмени замороженные: 50 фото

Раздел: Популярные блюда

Как пожарить замороженные пельмени на сковороде | Вкусно и полезно | Дзен

Вопросы и ответы

Размораживать пельмени перед жаркой не надо, потому что в этом случае пельмени станут прилипать к сковороде, тесто порвется и весь сок вытечет. Просто достаньте пельмени из морозилки и сразу же приступайте к готовке. В сковороду с толстым дном налейте растительное масло так, что бы покрыть всю поверхность.
Разогрей сливочное масло на сковороде и добавь туда пельмени. Жарить нужно по 6-7 мин с каждой стороны. Накрой крышкой и готовь до хрустящей корочки.
Отвечаем: варить 5-7 минут! Осторожно вынимаем вареные пельмени шумовкой на тарелку, добавляем сливочное масло и подаем к столу. По вкусу заправляем сметаной, уксусом, майонезом, кетчупом или любимым соусом, приправленным мелко нарезанной зеленью и чесноком.
Если слиплись замороженные пельмени, первый и самый очевидный способ — оставить их на пару минут при комнатной температуре, а затем попробовать разделить пальцами. Долго размораживать пельмени нет смысла: из-за этого при варке тесто будет рваться, а начинка — вываливаться.
СОВЕТ! Жарить можно и сырые пельмени без добавления воды/бульона. Но есть несколько условий для идеального результата: пельмени должны быть небольшими, без повреждений швов и оболочки из теста, и их не нужно размораживать.

Как быстро пожарить замороженные пельмени и не наделать глупостей

Сегодня я расскажу вам, как быстро и вкусно пожарить замороженные пельмени на сковороде. Я опробовала несколько...

Просмотры: 38056
Youtube - @Infoniac
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ

Запросы по теме

Memory usage:0.47099304199219Mb; real memory usage: 2Mb