полента с тыквой: 50 фото
Полента с тыквой — рецепт с фото пошагово
Вопросы и ответы
Есть несколько различий между кукурузной крупой и полентой. Крупа обычно делается из белой кукурузы, а полента – всегда из желтой кукурузы. Полента более рассыпчатая и менее кремовая, чем крупа, поэтому в приготовленном виде ее даже можно жевать. Крупа же мельче и мягче, и при приготовлении она становится желеобразной.
Важно, что полента не содержит глютена и может использоваться в любом диетическом питании. Помимо белка и углеводов, в ней много микроэлементов и витаминов: железо, кремний, магний, калий, селен, витамины группы В, провитамин А, витамины РР и Е, а также ценная диетическая клетчатка.
Тыкву можно есть сырой, например с медом, добавлять салаты, каши (особенно в пшенную, рисовую, манную), супы, пловы, рагу, делать из нее начинку для выпечки и тесто для оладий, запекать, нафаршировав рисом, овощами, фруктами, орехами, мясным фаршем, жарить, тушить и даже варить из нее варенье, джемы, цукаты, делать сок ...
Бывает твёрдая полента (её даже можно купить в виде полуфабриката в магазинах) и мягкая, сладкая полента и др. Помимо Италии, полента и её аналоги распространены на Балканах; в восточно-романских странах её аналогом служит мамалыга.
Способ приготовления: крупу высыпать в термостойкую посуду и залить кипятком (соотношение 1:4). Перемешать и дать настояться от 7 до 10 минут. Приятного аппетита!
Кукурузная каша Полента с жареной тыквой и сыром. Простое и вкусное блюдо.
Полента с тыквой и сыром на чугунной сковороде Биол -
Тыквенная полента - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Запросы по теме
Полента с тыквой — рецепт с фото пошагово
Жареная полента с тыквой - рецепт автора vl_kitchen
Тыквенный суп с чечевично-злаковой полентой – кулинарный рецепт
Видео
Ну, оОчень вкусная - Кукурузная Каша с Тыквой!
Тыквенная полента. Очень вкусный рецепт
✅ ПОЛЕНТА. 🇮🇹 КУКУРУЗНАЯ КАША. Polenta easy cook. ENG SUB. Амоков. . Еда на карантине. #StayHome
Татьяна Михайлова
Я Татьяна, и это мой кулинарный сайт с простыми и доступными рецептами для всех.Я знаю как приготовить массу классных и простых блюд для любого повода - от семейного ужина до вечеринки с друзьями.Все инструкции максимально понятные, а ингредиенты доступные. Так что готовить по моим рецептам смогут даже те, кто на кухне полный чайник.
Заглядывайте почаще, пробуйте новые блюда, делитесь своими впечатлениями.
+ 0 -
Это интересно
Контакты | Политика конфиденциальности и файлы Cookies | Отказ от ответственности
Copyright © 2024 seoPlov.ru
Copyright © 2024 seoPlov.ru