В меню принято включать щи без мяса, овощные салаты, выпечку без яиц, разнообразные пироги с грибами, рисом, фасолью, домашние соленья. Только в определённые дни (например, на Благовещение, Лазареву субботу, Преображение) разрешается поставить на поминальный стол блюда из рыбы.
Можно испечь сладкие пирожки, начинкой которым послужат яблоки, ягоды или сухофрукты, а также медовая коврижка. Церковь не одобряет алкогольные напитки даже на поминальной трапезе в обычный день. На поминках в дни Великого поста употребление спиртных напитков вовсе не допустимо.
Ритуальные блюда, без которых не обходятся ни одни поминки, – это кутья (коливо), канун (сыта), блины и кисель. Первым блюдом всегда является кутья – своеобразная каша из цельных зерен пшеницы или риса с изюмом (реже с медом), которую обязательно должен поесть или хотя бы попробовать каждый из участвующих в поминках.
Проведение поминок в пост. В этот день обязательно готовят традиционную кутью из риса или пшена с добавлением меда или изюма. Пекут блины, а также варят кисель. Проводя поминки во время великого поста, надо исключить из меню многие продукты. Не должно быть на столе, яиц, мяса, молока.
Традиционное православное меню на поминки включает в себя несколько блюд – кутья, сыта, блины, кисель, салаты.
Постное МЕНЮ из 6 БЛЮД! Что мы едим в пост: Завтрак, Обед и Ужин из простых продуктов!
Книгу “Вкусно Просто и Доступно” можно заказать: На сайте https://www.siall-verlag.com (Доставка по всему миру) На Ozon...
Просмотры: 2609723
Youtube - @Вкусно Просто и Доступно
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Трапеза - поминальные обеды в Саратове Блюда на поминки доставка
Постные блюда на поминки: салаты и меню на обед |
Запросы по теме
постные бутерброды на поминки
поминки в среду что готовить
постный стол рецепты
что приготовить на поминки в пятницу
постное меню на поминки 40 дней в пост
постные салаты на поминки 40 дней
вкусные салаты на поминки
постные блюда
Что лучше приготовить на поминки?
Поминальный обед: что готовят на поминки, меню трапезы
Служители церкви раскрыли рецепты вкусных постных блюд
4 года назад. Просмотры: 859598
Youtube - @Телекомпания Город
Постное МЕНЮ из 6 БЛЮД! Что мы едим в пост: Завтрак, Обед и Ужин
3 года назад. Просмотры: 1792071
Youtube - @Вкусный уголок.
Что подать на стол на поминки
5 лет назад. Просмотры: 105010
Youtube - @ИЗ ЖИЗНИ ЖЕНЩИНЫ
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Татьяна Михайлова
Я Татьяна, и это мой кулинарный сайт с простыми и доступными рецептами для всех.Я знаю как приготовить массу классных и простых блюд для любого повода - от семейного ужина до вечеринки с друзьями.Все инструкции максимально понятные, а ингредиенты доступные. Так что готовить по моим рецептам смогут даже те, кто на кухне полный чайник.
Заглядывайте почаще, пробуйте новые блюда, делитесь своими впечатлениями.