Вермут не является вином. Потому что вермут действительно не совсем вино. Там вино смешанное с разными настойками трав и пряностей. Согласно закону «О виноградарстве и виноделии в Российской Федерации» все напитки с ароматизаторами и другими добавками вином не не является.
В странах Евросоюза вермутом называют крепленое вино, ароматизированное травами и специями. Чаще всего за основу берут белые сухие и полусухие вина из муската, треббьяно или айрена, а затем крепят их виноградным или нейтральным спиртом.
Мартини и вермут — это одно и тоже. Если быть совсем точными, то Мартини — это бренд, марка, под которой выпускают также вермуты. Мартини бьянко, Мартини Россо, Мартиaни драй. Так что выбирая Мартини, вы выбираете один из брендов, производящих вермут.
Портвейн происходит от названия города Порту в Португалии. Бывают белые, сделанные из белого винограда, и красные- из красного. В других странах его называют «портвайн» или «порто». Вермут – это ароматизированное крепленое вино.
В составе вермута должно быть не менее 75% вина – как правило, в производстве используют белые сорта винограда (например, треббьяно и катарратто в Италии, пикпуль и клерет во Франции). Для ароматизации берут десятки ботаникалов: травы, коренья, специи, кору деревьев, цедру цитрусовых и другие ингредиенты.
Вермут (Vermouth). Как готовить? Из чего состоит? История напитка. #15
В этом выпуске говорим о вермутах - спиртном на основе вина и полыни! Узнаем историю и как производится напиток....
Просмотры: 21214
Youtube - @Typobar channel I Библия Бармена
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Вермут в Турине Giuseppe Lampiano мессия вермута и аперитива.
Коллекционный вермут, а такое бывает вообще?
Запросы по теме
что такое вермут
вермут -- это вино или нет
мартини это вино или шампанское
мартини бьянко
вермут мартини
вермут градус
вермут с чем пить
чем отличается вермут от мартини
В чем разница между сухими и полусухими винными сортами? А
Что такое марочное вино и чем отличается от других вин
Martini: изысканный вкус роскошной жизни
Видео
Что нужно знать о вермутах?
2 года назад. Просмотры: 3831
Youtube - @LUDING
Факты про вермут!
7 месяцев назад. Просмотры: 310
Youtube - @КОРОТКО О КРЕПКОМ
Все про [ВЕРМУТ] за 10 минут
10 месяцев назад. Просмотры: 14265
Youtube - @Что пьем? О вине увлекательно!
Martini Вермуты мартини Обзор
1 год назад. Просмотры: 11389
Youtube - @Home Bar Blog
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Татьяна Михайлова
Я Татьяна, и это мой кулинарный сайт с простыми и доступными рецептами для всех.Я знаю как приготовить массу классных и простых блюд для любого повода - от семейного ужина до вечеринки с друзьями.Все инструкции максимально понятные, а ингредиенты доступные. Так что готовить по моим рецептам смогут даже те, кто на кухне полный чайник.
Заглядывайте почаще, пробуйте новые блюда, делитесь своими впечатлениями.