Песто из петрушки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Вопросы и ответы
Пе́сто (итал. pesto — толчёный, молотый) — соус итальянской кухни на основе базилика, семян пинии, сыра пармезан и оливкового масла. Его добавляют к различным блюдам, в том числе к макаронным изделиям, пицце, супу-пюре из авокадо или томатов, и намазывают на хлеб.
Этот пищевой продукт отлично стимулирует работу иммунитета, помогает иммунной системе бороться с различными инфекциями, проявляет потогонные и жаропонижающие качества, улучшает пищеварение, нормализует давление и улучшает работу сердечной мышцы.
Тем удивительней, что самый ранний исторический источник, упоминающий о соусе Песто, датируется XIX веком. Таким источником считается поваренная книга «Генуэзская кулинария» за авторством Джованни Батиста Ратто (1863 год).
Вместо кедровых орехов подойдут грецкие или миндаль. Даже оливковое масло при желании можно заменить другим растительным. Пожалуй, самый дорогой и труднодоступный из всех ингредиентов в составе песто — это сыр.
Каким сыром заменить пармезан и что в итоге получится
Пекорино Твердый сыр из овечьего молока. ...
Грюйер Твердый сыр из Швейцарии. ...
Чеддер Хороший твердый английский сыр с умеренным сливочным вкусом, легкой остротой и солоноватостью. ...
Бри Соленый французский сыр с ярким вкусом, мягкий и тянущийся. ...
Моцарелла
Соус Песто из Петрушки и Грецкого Ореха
Одна и разновидностей соуса ПЕСТО. Яркий, насыщенный вкус петрушки, приятные нотки пармезана ( либо любого...
Просмотры: 35668
Youtube - @Страна Рецептов
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Песто из петрушки - рецепт автора Инна
Домашний соус Песто с петрушкой и грецким орехом | Идеальный
Запросы по теме
песто из петрушки и грецких орехов
соус песто с петрушкой и базиликом
песто из петрушки на зиму
соус песто из петрушки с чесноком
соус из петрушки
итальянский соус из петрушки
песто из петрушки и укропа
соус песто рецепт для длительного хранения
Паста с песто из петрушки: рецепт - Лайфхакер
Соус из петрушки и чеснока (в масле). Рецепт и 3
Макароны с соусом песто из петрушки - быстро и очень
Видео
Соус из петрушки! Петрушка, чеснок и масло - просто волшебная смесь! Это ярко, ароматно, сочно
2 года назад. Просмотры: 118220
Youtube - @Готовим с Эллой Ивановой MamaElla
СОУС ПЕСТО по Русски!👍ПЕТРУШКА с Укропом для👈 👍Макароны ,Пицца,
3 года назад. Просмотры: 25740
Youtube - @Рецепты от Души
Паста - соус ЗДОРОВЬЕ! Такая баночка должна быть в каждом холодильнике! Зелень на зиму.
7 месяцев назад. Просмотры: 1563605
Youtube - @УХ ТЫ,КУХНЯ
Добавляй куда угодно! СУПЕР добавки в любое блюдо! УКРОПНОЕ ПЕСТО МАЙОНЕЗ САЛАТЫ
3 года назад. Просмотры: 999135
Youtube - @ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Татьяна Михайлова
Я Татьяна, и это мой кулинарный сайт с простыми и доступными рецептами для всех.Я знаю как приготовить массу классных и простых блюд для любого повода - от семейного ужина до вечеринки с друзьями.Все инструкции максимально понятные, а ингредиенты доступные. Так что готовить по моим рецептам смогут даже те, кто на кухне полный чайник.
Заглядывайте почаще, пробуйте новые блюда, делитесь своими впечатлениями.