капуста со свеклой маринованная по грузински в банке: 50 фото

Раздел: Популярные блюда

Маринованная капуста со свеклой , пошаговый рецепт с фото на 30 ккал

Вопросы и ответы

На 1 кг капусты — 1 столовая ложка соли. Это среднее количество. Можно класть меньше, можно немного больше, тут дело вкуса.
Чем полезен Капуста по-грузински. Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Как это есть. Маринованная капуста является отличной закуской к различным блюдам зимой. Чаще всего ее сбрызгивают подсолнечным маслом, посыпают луком и подают на стол. Она хорошо сочетается с блюдами из картофеля, мяса, рыбы, служит основой для множества салатов.
Пропорции специй и овощей
Квашение капусты, соль по кг.Количество грамм
Сколько соли на 3 кг капусты60 грамм (2 столовых ложки с горкой)
Сколько соли на 4 кг капусты75 грамм (3 столовых ложки без горки)
Сколько соли на 5 кг капусты100 грамм (4 столовых ложек без горки)
При квашении капусты не рекомендуется использовать сахар, поскольку он не приносит дополнительной пользы, а может сделать капусту «сопливой». В овощах уже содержится фруктоза, которая является натуральным подсластителем и отличается от обычного столового сахара.

Капуста по-грузински. Хрустящая капуста со свеклой – мой фирменный рецепт!

Капуста по-грузински. Хрустящая капуста со свеклой, мой фирменный рецепт! △▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽ Эта капуста...

Просмотры: 904141
Youtube - @КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ

Запросы по теме

Memory usage:0.47114562988281Mb; real memory usage: 2Mb