как сделать перцовку в домашних условиях на водке: 50 фото

Раздел: Популярные блюда

Перцовка — настойка на водке с перцем | Волшебная Eда.ру

Вопросы и ответы

Как готовить
  1. В банке или кастрюле смешать водку с медом, добавить черный и красный перец. ...
  2. Каждый день содержимое банки взбалтывать.
  3. Через неделю профильтровать напиток через марлю или ткань. ...
  4. Перелить в бутылку, закрыть пробкой и поставить в холодильник на неделю.
  5. Напиток готов к употреблению.
Перцовая настойка (для растираний). На 200 мг водки или 70%-ного спирта берут 30 г красного острого перца и настаивают в темном месте 2 недели, затем процеживают. Принимают как наружное средство для растирания при радикулитах, невралгии, ишиасе, промерзании, кашле, ревматизме, люмбаго.
Инструкция приготовления
  1. Сладкий перец нарезать на тонкие полоски, жгучий перец очистить от семян.
  2. Положить в бутылку сладкий, жгучий и душистый перец.
  3. Залить самогоном и настаивать в темном месте 2 недели.
  4. Готовую настойку процедить и перелить в чистую посуду. Хранить в прохладном, темном месте.
Мед сглаживает огненный вкус перца, делая напиток мягче. В прохладной жидкости мед растворится не сразу, в начале он опустится на дно банки. Встряхивайте сосуд каждые два дня, перцовка будет постепенно мутнеть. Процедите напиток через марлю, сложенную в несколько раз, и можете подавать к столу.
Этот метод придумали, когда не было эффективных лекарств, как косвенную стимуляцию иммунной системы: водка «обеззараживает», перец действует как экстрактивное вещество. Но на сам вирус в организме человека ни спирт, ни перец не действуют. При болезни лучше воздержаться от употребления любых алкогольных напитков.

Перцовка! Вот так нужно делать популярную настойку!

Конечно же, перцовка является одним из самых популярных алкогольных напитков в мире. Но мало кто знает, что самую...

Просмотры: 219610
Youtube - @Азбука Вкусных Рецептов
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ

Запросы по теме

Memory usage:0.45958709716797Mb; real memory usage: 2Mb