анис обыкновенный описание: 50 фото

Раздел: Популярные блюда

Анис обыкновенный (Бедренец анис), Плоды аниса обыкновенного, ганус, чанус,  чануш, Fructus anisi vulgaris, Anisum vulgare Gaertn. (

Вопросы и ответы

Анис имеет сладкий, легкий и освежающий вкус, который делает его идеальным для использования в десертах, кондитерских изделиях и коктейлях. Анис имеет ряд преимуществ, которые делают его привлекательным для использования в кулинарии.
Анис - травянистый однолетник, высотой до 60 см. В пищу используются семена и листья растения. Цветки аниса белого цвета. Распускаются в июне-июле.
Широкое применение анис получил в народной медицине. Его используют в качестве обезболивающего, дезинфицирующего, жаропонижающего, отхаркивающего или потогонного средства. Именно анис способствует улучшению секреторной функции дыхательных путей, перистальтики кишечника, нормализации работы желудочно-кишечного тракта.
Анис обыкновенный, который также известен под названием бедренец. Следует отличать от бадьяна, называемого также анисом звездчатым. Это вечнозеленое растение, произрастающее в Японии, Индии, Китае, на Филлипинских островах тоже относятся к пряностям.
Плоды аниса обладают не только лечебными свойствами. Их также используют в кулинарии, хлебобулочной, кондитерской и парфюмерной промышленности. Ими ароматизируют некоторые сорта кваса и чая, а также воду. Используют плоды и для заготовок — квашений и солений.

Анис обыкновенный

https://RinokRF.ru - САЙТ КОТОРЫЙ ПРОДАЕТ!...

Просмотры: 3694
Youtube - @Интересное из жизни
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ

Запросы по теме

Memory usage:0.47051239013672Mb; real memory usage: 2Mb