Десерт из желатина и сметаны какао

десерт из желатина и сметаны какао: 50 фото

Сметанно-шоколадное желе рецепт – Британская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

Вопросы и ответы

Сколько времени нужно для набухания желатина?

Порошковый желатин нужно замочить в холодной или ледяной воде в пропорции 1:6. Процесс замачивания обычного порошкового желатина длится 40 минут, быстрорастворимые пригодны к использованию сразу после разведения.

Почему может не застыть желе?

Очень важно именно заливать желатин водой, а не наоборот. Иначе есть риск образования комочков, и такая масса точно не застынет. Желатин нужно именно нагреть, а не кипятить. Активное кипение разрушит текстуру продукта и не застынет.

Как правильно развести желатин для десерта?

Желатин в порошке замачивайте в воде в пропорции 1:6. Например, в рецепте используется 5 г порошкового желатина, значит потребуется 5*6=30 г воды. Насыпьте порошок в емкость, затем налейте холодную воду. Желатин впитает всю воду: ни капли не останется.

Сколько нужно воды на 10 г желатина?

Содержимое пакетика (10 г) соответствует 3 пластинам листового желатина и рассчитано на 0,5 л жидкости. Способ приготовления: содержимое пакетика высыпать в 0,5 л горячей воды (70-80°С), непрерывно помешивая до полного растворения порошка.

Что нельзя добавлять в желе?

Итак, чтобы желе нормально застыло, избегайте добавления в него тропических фруктов. Это некоторые цитрусовые (лимон и грейпфрут) киви, ананас и папайя. Содержащиеся в них энзимы разрушают желатин. Кулинары отмечают, что киви – самый большой враг желе.

ШИКАРНЫЙ десерт из самого обычного ингредиента!

Приготовим нежный и воздушный как облачко десерт без муки, масла и яиц! Всего один главный ингредиент – сметана,...

Просмотры: 262277

Youtube - @Alina FooDee

РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ

Желе из сметаны и какао рецепт фото пошагово и видео

Желе из сметаны и какао рецепт с фото, как приготовить

Запросы по теме

Творожное желе с какао | Кулинарные рецепты от Ксении Бон

Желе из сметаны и какао рецепт фото пошагово и видео

Десерты, Блюда из ряженки, рецепты с фото на RussianFood.com: 25

Видео

НЕЖНЫЙ ЛЁГКИЙ ДЕСЕРТ за СЧИТАННЫЕ МИНУТЫ😋СМЕТАННОЕ ЖЕЛЕ с какао😋 Желейный десерт ВКУСНОТИЩА 😋

2 года назад. Просмотры: 108942

Youtube - @Алена Павленко

Беру сметану и желатин, и получается нежнейший десерт

2 года назад. Просмотры: 10625

Youtube - @Ksenia CooKing

Нежное желе из сметаны и какао| неПтичье молоко

3 года назад. Просмотры: 301527

Youtube - @Смачна каструлька

Сметанное желе | Hozoboz.com

3 года назад. Просмотры: 89868

Youtube - @Хозобоз - Рецепты с историей

РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ

Татьяна Михайлова

Я Татьяна, и это мой кулинарный сайт с простыми и доступными рецептами для всех.Я знаю как приготовить массу классных и простых блюд для любого повода - от семейного ужина до вечеринки с друзьями.Все инструкции максимально понятные, а ингредиенты доступные. Так что готовить по моим рецептам смогут даже те, кто на кухне полный чайник. Заглядывайте почаще, пробуйте новые блюда, делитесь своими впечатлениями.

+ 0 -