как улучшить вкус соленой селедки: 50 фото
Что сделать с соленой селедкой - зачем вымачивать селедку в
Вопросы и ответы
Если селёдка попалась совсем уж не вкусная и солёная её вкус можно исправить этим белым соусом. Берём 2 ст ложки майонеза, 1 ст ложку мягкого плавленого сыра, 1 ч ложку столовой горчицы, 2 - 3 ст ложки холодной кипяченой воды, обязательно добавляем молотый перец и перемешиваем.
Филе сельди положите в небольшую емкость и залейте молоком (500 мл). Поставьте емкость в холодильник на 1 час. Вымачивание в молоке позволит забрать лишнюю соль из рыбы и сделает филе более нежным.
Продукты, поглощающие запахи
- На коже рыбных запах быстро убирается ломтиков лимона.
- Рыбный дух хорошо удаляется уксусом.
- С различных поверхностей запахи от рыбы убираются пивом, которым протирается кухонная посуда.
- Во рту от запаха можно избавиться свежей петрушкой.
В селедке (хотя и есть некоторая разница в подвидах) в среднем 19–20 г белка – это очень хорошее соотношение. Также сельдь, как и любая рыба, содержит в большом количестве омега-3 жирные кислоты, которые защищают сердце и сосуды, полезны при заболеваниях кожи и вообще должны быть частью любой сбалансированной диеты.
Заливаем селедку холодной кипяченой водой на 1 час. Затем меняем воду и вымачиваем еще 1-2 часа в зависимости от того, насколько соленая рыба. Рыбка, конечно, малосольная уже не получится, но есть ее вполне можно. Дольше двух часов вымачивать не нужно, иначе рыба будет уже не такая вкусная, начнет разваливаться.
Селёдка пересолена!Что делать?Исправляем положение.
Селедка в винном соусе рецепт фото пошагово и видео -
Купить селедку и не ошибиться! - Росконтроль
Запросы по теме
Еврейское блюдо: как приготовить форшмак из селедки | Волгоградская Правда
Салат с селедкой и грибами - рецепт с пошаговыми фото
Салат с селедкой и грибами - рецепт с пошаговыми фото
Видео
Что Делать С Пересоленной Селёдкой? *Рецепт*
Как убрать лишнюю СОЛЬ. Пересолена селёдка или любая другая РЫБА, лучший способ.
Кулинарные советы относительно селедки
Татьяна Михайлова
Я Татьяна, и это мой кулинарный сайт с простыми и доступными рецептами для всех.Я знаю как приготовить массу классных и простых блюд для любого повода - от семейного ужина до вечеринки с друзьями.Все инструкции максимально понятные, а ингредиенты доступные. Так что готовить по моим рецептам смогут даже те, кто на кухне полный чайник.
Заглядывайте почаще, пробуйте новые блюда, делитесь своими впечатлениями.
+ 0 -
Это интересно
Контакты | Политика конфиденциальности и файлы Cookies | Отказ от ответственности
Copyright © 2025 seoPlov.ru
Copyright © 2025 seoPlov.ru