Сливочное масло в домашних условиях рецепт фото пошагово и видео
Вопросы и ответы
В зависимости от жирности сливок у меня получалось с 1 литра сливок 650-750 грамм масла.
Из 500 мл сливок 33% получается 160 г домашнего сливочного масла, а из 1 л сливок 38% получается около 500 г. масла. Но можно пойти дальше и приготовить топленое сливочное масло. В домашних условиях необходимо его готовить на паровой бане.
Чтобы получить правильно взбитое сливочное масло, следует начинать с продукта комнатной температуры. Если оно слишком горячее или слишком холодное, то сливки не будут взбиваться должным образом или просто займут слишком много времени.
При изготовлении вологодского масла пастеризацию сливок проводят при 95-98°С с обязательной выдержкой в закрытой системе в течение 10 мин при температуре пастеризации. Выдержка сливок необходима для накопления ароматических веществ, сообщающих маслу вкус и аромат высокопастеризованных сливок.
Чтобы получить 1 кг сливочного масла,нужно 24 л молока.
Как сделать сливочное масло в домашних условиях из сливок!? Очень просто!
Сливочное масло из магазина,даже сделанное по ГОСТУ,в последнее время какое то подозрительное...Особенно при...
Просмотры: 42759
Youtube - @УХ ТЫ,КУХНЯ
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Как сделать сливочное масло в домашних условиях - рецепт |
Сливочное масло, изготовленное в домашних условиях - Хлебопечка.ру
Запросы по теме
как сделать масло из коровьего молока в домашних условиях
как взбить масло из сливок вручную
как сделать масло из сливок блендером
как взбить масло из сливок в банке
как сделать масло из сливок без миксера
как сделать сливочное масло из молока
как сделать сливочное масло из сметаны
как сделать масло из молока
Как сделать масло в домашних условиях своими руками: рецепты
Сливочное масло в домашних условиях: рецепт приготовления с фото
Как сделать сливочное масло в домашних условиях из сливок -
Видео
МАСЛО СЛИВОЧНОЕ НЕ ПОКУПАЮ ДЕЛАЮ ИЗ СЛИВОК СВОИМИ РУКАМИ ЗА 20 МИНУТ
СЛИВОЧНОЕ МАСЛО ЛЕГКО СДЕЛАТЬ ДОМА!!! САМЫЙ ПРОСТОЙ И ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ ГОДАМИ!
2 года назад. Просмотры: 113750
Youtube - @Вкусно Просто и Доступно
Как сделать сливочное масло 🧈 из молока в домашних условиях😊
2 года назад. Просмотры: 72336
Youtube - @ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВАМ!
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Татьяна Михайлова
Я Татьяна, и это мой кулинарный сайт с простыми и доступными рецептами для всех.Я знаю как приготовить массу классных и простых блюд для любого повода - от семейного ужина до вечеринки с друзьями.Все инструкции максимально понятные, а ингредиенты доступные. Так что готовить по моим рецептам смогут даже те, кто на кухне полный чайник.
Заглядывайте почаще, пробуйте новые блюда, делитесь своими впечатлениями.