Резанные огурцы на зиму в банках без стерилизации рецепт с
Вопросы и ответы
Залить огурцы и закатать. Перевернуть кверху дном и укутать до остывания», - делится Ольга. Также она раскрыла свой любимый рецепт: «На трёхлитровую банку: вода - 1,5 литра; сахар - 160 гр.; соль - 60 гр.; уксус 9% - 60 гр.; чеснок; травы; специи.
Значит, на одну банку вам понадобится примерно 80-85 г соли на 1,5 литра воды. Для засолки используйте нейодированную соль – только морскую или крупную каменную.
Если уксус заливается непосредственно в банку, то на 1 литровую банку 1 столовая ложка 6 % уксуса; если взять эссенцию, то 1/4 чайной ложки. На трехлитровую банку заложенных огурцов, залитых готовым маринадом — 1 чайная ложка 70 % эссенции.
Часто советуют срезать кончики, чтобы огурцы быстрее просолились. Но от этого огурцы становятся мягкими. Но не сразу, а при длительном хранении. То есть если вы солите огурцы на зиму, то кончики лучше не срезать, в любом случае они просолятся в банках.
Для маринованных огурцов на 1 литр воды берем 2 столовых ложки соли, 2 столовых ложки сахара, 2 столовых ложки 6% уксуса. Уксус для маринованных огурцов используется двух видов 6% и 9%, реже – уксусная эссенция. На 1 литр готового маринада нужно 2 столовых ложки 6% или 1,5 ложки 9% уксуса.
🥒30 БАНОК МАЛО! ОГУРЦЫ СЫРЫЕ БЕЗ ВАРКИ! БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ! ХРУСТЯЩИЙ САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ!
Ингредиенты: огурцы 1.5 кг чеснок 130 гр лук 130 гр соль 50 гр сахар 125гр уксус 9% 70 мл выход 2 банки по 800 мл...
Просмотры: 7555423
Youtube - @Камчатникова Татьяна
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Маринованные резаные огурцы на зиму пошаговый рецепт
Маринованные огурцы по-фински (нарезанные) — рецепт с фото пошагово +видео
Запросы по теме
огурцы на зиму резаные вдоль
огурцы резаные с чесноком на зиму
огурцы резанные на зиму с луком
огурцы на зиму без стерилизации на 1 литровую банку
резаные огурцы на зиму по-корейски
огурцы кружочками на зиму без стерилизации
огурцы кружочками в масле на зиму
соленые огурцы на зиму без стерилизации лучший рецепт
Огурцы на зиму: вкусные рецепты заготовок в банках и способы
Огурцы в томатном соусе на зиму - 6 обалденных рецептов
Резаные Огурцы на зиму. Спокойно стоят в квартире / Огурцы
Маринованные огурцы по фински на зиму: я уже второе лето готовлю их тазами (никакой стерилизации)
1 год назад. Просмотры: 2135381
Youtube - @Сейчас Приготовим!
Свежие ОГУРЦЫ на зимний стол! Хрустящие МАРИНОВАННЫЕ, без варки и стерилизации. Зимой ароматы лета!
2 года назад. Просмотры: 2858912
Youtube - @ Вкусно и просто у Марины
Зимой себя ХВАЛИЛА за то, что много ЗАКРЫЛА! Салаты из переросших огурцов НА ЗИМУ - ТРИ рецепта!
7 месяцев назад. Просмотры: 3073722
Youtube - @Кухня наизнанку
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Татьяна Михайлова
Я Татьяна, и это мой кулинарный сайт с простыми и доступными рецептами для всех.Я знаю как приготовить массу классных и простых блюд для любого повода - от семейного ужина до вечеринки с друзьями.Все инструкции максимально понятные, а ингредиенты доступные. Так что готовить по моим рецептам смогут даже те, кто на кухне полный чайник.
Заглядывайте почаще, пробуйте новые блюда, делитесь своими впечатлениями.