Сметанный соус с зеленью и чесноком рецепт – Русская кухня:
Вопросы и ответы
Сметана не свернется, если добавить в нее свежее молоко и хорошо размешать. Также предотвратит сворачивание, а заодно загустит ваш бархатный соус добавление небольшого количества муки. Для этого муку хорошо перемешайте со сметаной, чтобы не было комочков и добавьте эту сметанно-мучную смесь в блюдо.
Чем заменить сметану в соусе? Неплохой заменой сметане могут стать йогурт без добавок (обычный или греческий), катык или каймак, жидкий творог, пахта, творожный сыр и густой кефир с нерезким вкусом. Также можно заменить классическую сметану веганскими продуктами-аналогами.
Сметанно-соевый соус с чесноком имеет яркий, насыщенный аромат, а также восхитительный пикантный вкус и подходит практически к любым блюдам. Чаще всего его подают ко вторым блюдам: мясным, рыбным, овощным.
В США сметаной называют Sour cream, что в дословном переводе Кислые сливки.
Надежный и универсальный способ сделать сметану густой — использовать желатин в качестве загустителя. Для этого возьмите 9-12 граммов желатина (один пакетик), растворите в воде, после чего немного подогрейте, доведите до полного растворения, остудите и введите в кисломолочную основу.
Сметанный соус проще всего Классический рецепт
Рецепт: Мука – 120 гр. Масло сливочное – 100 гр. Сметана – 400 гр. Молоко – 1 л. Соль , сахар по вкусу....
Просмотры: 79023
Youtube - @Вкуснее не Ели!
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Сметанный соус с хреном - простой и вкусный рецепт с
Универсальный сметанный соус вкусный рецепт с фото пошагово и видео
Купить heinz сметанный соус Белые оптом и в розницу по
Видео
СЛАДКИЙ МОЛОЧНЫЙ СОУС ЗА 2 МИНУТЫ как В САДИКЕ подливка для запеканки КАК В ДЕТСКОМ САДУ ванильный
2 года назад. Просмотры: 37735
Youtube - @Танины рецепты
Самые Вкусные Сырники под нежным соусом/простой рецепт
4 года назад. Просмотры: 52467
Youtube - @Сладкая жизнь
БЕЛЫЙ СЛАДКИЙ СОУС! БЫСТРО И ПРОСТО!
3 года назад. Просмотры: 24682
Youtube - @Вкусные денёчки
Сметанный соус как в детском саду
2 года назад. Просмотры: 1411
Youtube - @Сборник рецептов
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Татьяна Михайлова
Я Татьяна, и это мой кулинарный сайт с простыми и доступными рецептами для всех.Я знаю как приготовить массу классных и простых блюд для любого повода - от семейного ужина до вечеринки с друзьями.Все инструкции максимально понятные, а ингредиенты доступные. Так что готовить по моим рецептам смогут даже те, кто на кухне полный чайник.
Заглядывайте почаще, пробуйте новые блюда, делитесь своими впечатлениями.