Свинина кусочками жареная на сковороде с луком рецепт фото пошагово
Вопросы и ответы
Мясо нужно нарезать кусочками 4-5 см в длину и 1 см в ширину. Нагреть сковороду, налить масло, выложить свинину и жарить ее 7 минут. Затем выложить нарезанный лук, уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой и продолжать готовить блюдо 20 минут.
Для жарки идеально подходят куски 2-3 см толщиной. Жарьте на растительном масле сначала по 2 минуты с каждой стороны, затем убавьте огонь и готовьте еще 10 минут, периодически переворачивая.
40 минут. Любое мясо жарят на сковороде 20-40 минут, это зависит от величины, толщины кусочков и возраста животного, а также от выставленной температуры. На небольшом огне мясо жарится дольше, но нет риска спалить блюдо. На более мощном жарится быстрее, но нужно следить, чтобы мясо не подгорело.
Когда кусочки свинины отправляются на раскаленную поверхность, мясо тут же схватывается корочкой, а сок «запечатывается» внутри. Если сковорода разогрета недостаточно, сок быстро испаряется, отчего мясо становится жестким и сухим.
Замаринуйте мясо. В качестве маринада можно использовать уксус с луком, сухое красное вино, кетчуп или даже кефир. Оставьте мясо на несколько часов – оно пропитается и станет не только мягким, но и сочным. Этот совет отлично подходит для приготовления блюд из говядины в духовке.
Настоящая поджарка из свинины с луком. Правильная технология приготовления.
Всем привет! Сегодня приготовим с Вами вкусную поджарку из свинины с луком. Покажу Вам, как правильно готовить...
Просмотры: 617066
Youtube - @Любовь Сазонова
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Мясо с луком на сковороде - пошаговый рецепт с фото
ЖАРЕНАЯ СВИНИНА НА СКОВОРОДЕ - рецепт с фото
Запросы по теме
как пожарить свинину на сковороде чтобы она была мягкой
жареная свинина с луком и уксусом
жареная свинина с луком и подливой
жареная свинина с луком и соевым соусом
жареная свинина на сковороде
как вкусно пожарить свинину на сковороде
свинина кусочками на сковороде с подливкой
свинина на сковороде простой рецепт
Поджарка из свинины с луком и морковью на сковороде |
Жареная свинина с луком и помидорами на сковороде рецепт с
Рецепт свинины в сметанно-луковом соусе с фото пошагово на Вкусном
Видео
Сочное мясо на сковородке - рецепт! Как пожарить мясо - мягкое и сочное!
3 года назад. Просмотры: 915176
Youtube - @Cookish
Жареная Свинина с Луком и Уксусом. Это вкуснее чем просто мясо. @galabum
2 месяца назад. Просмотры: 133849
Youtube - @GALABUM
Как правильно пожарить мясо. Жарим мясо на сковороде. Рецепт приготовления мяса.
3 года назад. Просмотры: 3293144
Youtube - @Сельский
Свинина жареная на сковороде с луком. Delicious pork fried with onions.
5 лет назад. Просмотры: 137782
Youtube - @Просто отличный канал
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Татьяна Михайлова
Я Татьяна, и это мой кулинарный сайт с простыми и доступными рецептами для всех.Я знаю как приготовить массу классных и простых блюд для любого повода - от семейного ужина до вечеринки с друзьями.Все инструкции максимально понятные, а ингредиенты доступные. Так что готовить по моим рецептам смогут даже те, кто на кухне полный чайник.
Заглядывайте почаще, пробуйте новые блюда, делитесь своими впечатлениями.