Уха из горбуши со сливками (по-фински) — рецепт с фото
Вопросы и ответы
Чтобы сливки не свернулись, используйте сливки жирностью не ниже 20%. Если по рецепту не предусмотреного иного, то всегда лучше добавлять сливки в уже готовый суп (в случае супа-пюре, к уже перемолотым сваренным овощам), а потом лишь слегка прогреть вместе.
Калакейтто (фин. kalakeitto — букв. «рыбный суп») — карельское и финское национальное блюдо, традиционный рыбный суп. Под названием «молочная уха» или «соловецкая уха» суп известен на севере России.
Чтобы сливки не свернулись, перед вливанием в суп их нужно предварительно подогреть. Так же в супе не должно быть томатов, лимона и других кислых ингредиентов.
Если суп варится вместе со сливками, лучше использовать 33%-ные — они не сворачиваются при высоких температурах. Легкие, 10–15%-ные, сливки добавляются уже непосредственно в блендер.
Уха
Страна происхождения
Россия
Время появления
XVII—XVIII века
Компоненты
Основные
рыба
🐟 Уха по-фински из форели со сливками! Финский рыбный суп с красной рыбой и сливками!
Сегодня приготовим традиционный финский рыбный суп из красной рыбы со сливками, известный также как финская...
Просмотры: 215416
Youtube - @Коллекция Рецептов
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Суп из красной рыбы со сливками рецепт фото пошагово и
Рыбный суп: лучшие рецепты приготовления домашнего супа
Запросы по теме
суп из горбуши с плавленым сыром
уха по-фински с горбушей и сыром
сливочный суп с горбушей и рисом
норвежский суп с горбушей
сырный суп с горбушей
суп из горбуши консервы
крем-суп из горбуши
суп из горбуши с молоком
Сливочный суп с горбушей - пошаговый рецепт с фото на
Финский суп с горбушей — рецепт с пошаговыми фото и
Финский сливочный суп с лососем (Лохикейтто) рецепт – Финская кухня:
Видео
Сливочный суп с горбушей! Понравится абсолютно всем!
2 года назад. Просмотры: 20209
Youtube - @Светлана Миронова
УХА по-фински. Как приготовить сливочный рыбный суп Лохикейтто.
2 года назад. Просмотры: 468049
Youtube - @Время есть
УХА ПО-ФИНСКИ вкусный рыбный суп с красной рыбой с нежным сливочным вкусом Люда Изи Кук первое блюдо
11 месяцев назад. Просмотры: 32128
Youtube - @LudaEasyCook Позитивная Кухня
Сливочный суп с горбушей и плавленым сыром
3 года назад. Просмотры: 10535
Youtube - @ЕДА LAND
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ
Татьяна Михайлова
Я Татьяна, и это мой кулинарный сайт с простыми и доступными рецептами для всех.Я знаю как приготовить массу классных и простых блюд для любого повода - от семейного ужина до вечеринки с друзьями.Все инструкции максимально понятные, а ингредиенты доступные. Так что готовить по моим рецептам смогут даже те, кто на кухне полный чайник.
Заглядывайте почаще, пробуйте новые блюда, делитесь своими впечатлениями.