какое вино к роллам подходит: 50 фото

Раздел: Популярные блюда

Вино под суши, какое вино подходит к роллам — кухни мира — проект Luding  (ex L-Wine)

Вопросы и ответы

Наиболее подходят для суши сухие сорта розовых вин. Но стоит помнить, что излишняя сладость десертного напитка может подпортить впечатления от вкуса японского блюда. Белое вино. Это вино считается универсальным вариантом, но желательно не употреблять чрезмерно сладкие сорта.
Это может быть сакэ, пиво или вино. Сакэ – это самый крепкий напиток из категории алкогольных, который можно подавать к роллам и суши. Появление на столе коньяка, виски или обычной водки является свидетельством незнания или несоблюдения традиций страны Восходящего Солнца.
Идеальное вино для суши – розовое. Этот универсальный напиток подойдет под любые виды суши и поможет ощутить оригинальный вкус каждого блюда. Сухие розовые сорта лучше, чем полусладкие, так как последние являются напитками десертными. Для блюд японской кухни самым лучшим будет французское сухое вино Божоле Розе .
Наилучшим вариантом безалкогольного напитка будет хороший зеленый или травяной чай, заваренный по японским традициям. В редком случае можно запивать роллы и черным чаем, но при этом в него не стоит добавлять сахар.
Сухие белые вина — отличный выбор под роллы и суши. При выборе напитка стоит учесть, что именно будет на столе. Вкус роллов с соленой семгой или лососем отлично подчеркнут белые сорта с тропическими нотками во вкусе. Прекрасным выбором станет марсан, изготовленный в долине Роны или на юге Австралии.

Выбор вина для суши. Какое вино подходит к суши и роллам?

Суши - не простое блюдо с точки зрения сочетаемости с вином, и выбор нужно делать внимательно. Особенности выбора...

Просмотры: 13312
Youtube - @Jigger - drink club
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ

Запросы по теме

Memory usage:0.45925140380859Mb; real memory usage: 2Mb